La focaccia pugliese, e in
particolare quella barese dello storico panificio Fiore, è la
più buona d’Italia. A decretarlo, a Bologna, il FICO
Eatalyworld, parco tematico dedicato al settore agroalimentare e
alla gastronomia. A sfidarsi a colpi di focaccia, Tony Fiore,
titolare dell’omonimo panificio, e un panificatore di alt [...]
