Lo scorso 19 e 20 luglio, il bellissimo paese di Guagnano nel cuore del Salento ha ospitato la seconda edizione di Are Fest, un evento dedicato al vino Negroamaro che ha saputo conquistare il pubblico con un mix di gusto, cultura e divertimento.
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Il sindaco di Venosa Francesco Mollica e il primo cittadino di Minervino Murge Maria Laura Mancini sono i vincitori della nona edizione di “Sindaci, ai fornelli!”, la gara di cucina più originale d’Italia.
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La storia e la cultura gastronomica insieme da trascorrere con i sapori e i profumi del territorio. Corato in provincia di Bari, sul pendio orientale delle Murge, per il fine settimana ha offerto a turisti, visitatori e buon gustai la prima edizione de “La Sagra delle Orecchiette”. L’evento, organizzato dal comune di Corato in collaborazione con il Gal Le città di Castel del monte, Slow Murgia, Zinnannà e l’associazione Arambè si è svolta in piazza piazza Buonarroti con la presenza di tanti stand che con un ticket di 5 euro tanta gente arrivata da ogni e dove ha potuto assaggiare le orecchiette fatte a mano e proposte in ricette gustose che conquisteranno anche i palati più esigenti
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Tra i protagonisti dell’edizione 2024 ci sarà il neo sindaco di Bari, Vito Leccese. Con lui anche il padrone di casa, il sindaco di Bisceglie Angelantonio Angarano, e poi, come da tradizione, anche primi cittadini di fuori regione, come la sindaca di Casacalenda, Sabrina Lallitto.
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Il pane è cultura e “Grani Futuri” taglia il traguardo della VI edizione con una missione sorprendentemente arcaica e al contempo moderna visto che il tema 2024 è “S, la Semplicità del pane sostenibile regala un sorriso”.
Ci sono luoghi nei quali la possenza della natura, l’abilità delle mani dell’uomo, la cultura gastronomica e l’arte si incontrano mirabilmente e, da questi ingredienti specialissimi, ecco il pane, il pane di “Grani Futuri”. La tre giorni di evento no stop, ad ingresso libero, si svolgerà a Stignano lungo la via Francigena, nei pressi di San Marco in Lamis dove Antonio Cera ha fatto nascere il Manifesto Futurista del Pane e, quindi, in provincia di Foggia da sempre granaio d’Italia.
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Da Bologna al Salento per promuovere la cultura della mixology d’eccellenza, valorizzando le tradizioni locali e offrendo proposte uniche a professionisti e pubblico: Fabbri 1905 sarà tra i protagonisti della Lecce Cocktail Week, la settimana dedicata al mondo del beverage, in programma dal 10 al 16 giugno. Una festa diffusa nei principali locali della città, occasione imperdibile per gli amanti del cocktail, tanto locali quanto stranieri, per scoprire e degustare nuove creazioni in un’atmosfera vivace e dinamica.
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Dal 21 al 23 giugno, nell’oasi verde di Stignano nei pressi di San Marco in Lamis (Foggia) torna Grani Futuri: l’attesissimo evento che unisce informazione, gusto e arte panificatoria giunto ormai alla sesta edizione Novità dell’edizione 2024 una tre giorni dedicata al “Fattore S”, al binomio Pane- Sostenibilità: come il pane è in grado di fare rete e generare un cambiamento reale per rispondere alle sfide sociali, culturali e ambientali del presente. L’ideatore dell’evento, Antonio Cera, il fornaio economista, ideatore del Manifesto Futurista del Pane, scende ancora una volta in campo nel Gargano più interno e verde, per celebrare la cultura dell’alimento più attento e socialmente responsabile della storia.
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Sono stati premiati a Palazzo di Città, alla presenza del vicesindaco giani Azzaro e di don...
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Si è conclusa ieri 26 maggio, con l’entusiasmo, l’elogio e il plauso di tutti i partecipanti “La festa del tartufo”, a Giurdignano, un piccolo borgo del Salento.
È qui che dal 24 al 26 maggio si è dato appuntamento il popolo dell’enogastronomia, richiamato dalla maratona di workshop, approfondimenti gastronomici, cooking show, storie di uomini e donne, visite guidate. Una kermesse che per tre giorni che ha trasformato il borgo salentino nell’epicentro della creatività enogastronomica (a base di tartufo, protagonista dell’evento) e, più in generale, della valorizzazione del territorio.
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L’appuntamento a Bari con Errico Porzio, il bravo e dinamico pizzaiolo napoletano, è stato lo scorso 14 maggio che dal tardo pomeriggio ha accolto centineaia di persone curiosi per l’apertura della sua nuova pizzeria, in Corso Vittorio Emanuele 111.
La nuova sede, in una delle vie più famose del capoluogo pugliese, gode di un dehors con 80 coperti e di una sala interna, con 60 posti.
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Anche il Salento profuma di tartufo!
Fino a qualche anno fa noi pugliesi non sapevamo assolutamente che nel nostro territorio ci fosse il tartufo, lo sapevano soltanto i tartufai di altre regioni che venivano periodicamente a raccoglierlo qui nel Salento.
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“Giurdignano Festa del Tartufo – Terra di tartufi, megaliti, luminarie e Barbatelle”, prima edizione dell’evento di promozione territoriale che punta a raccontare il bello e il buono del piccolo borgo salentino, si presenta con un calendario ricco di appuntamenti in programma dal 24 al 26 maggio 2024.
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