Categoria: Gusto

GRANI FUTURI, A STIGNANO DAL 21 AL 23 GIUGNO, QUANDO IL PANE È CULTURA

Il pane è cultura e “Grani Futuri” taglia il traguardo della VI edizione con una missione sorprendentemente arcaica e al contempo moderna visto che il tema 2024 è “S, la Semplicità del pane sostenibile regala un sorriso”.

Ci sono luoghi nei quali la possenza della natura, l’abilità delle mani dell’uomo, la cultura gastronomica e l’arte si incontrano mirabilmente e, da questi ingredienti specialissimi, ecco il pane, il pane di “Grani Futuri”. La tre giorni di evento no stop, ad ingresso libero, si svolgerà a Stignano lungo la via Francigena, nei pressi di San Marco in Lamis dove Antonio Cera ha fatto nascere il Manifesto Futurista del Pane e, quindi, in provincia di Foggia da sempre granaio d’Italia.

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Fabbri 1905 dal 10 al 16 giugno protagonista della Lecce Cocktail Week, obiettivo bere di qualità Punteggio 0 %

Fabbri 1905 dal 10 al 16 giugno protagonista della Lecce Cocktail Week, obiettivo bere di qualità

Da Bologna al Salento per promuovere la cultura della mixology d’eccellenza, valorizzando le tradizioni locali e offrendo proposte uniche a professionisti e pubblico: Fabbri 1905 sarà tra i protagonisti della Lecce Cocktail Week, la settimana dedicata al mondo del beverage, in programma dal 10 al 16 giugno. Una festa diffusa nei principali locali della città, occasione imperdibile per gli amanti del cocktail, tanto locali quanto stranieri, per scoprire e degustare nuove creazioni in un’atmosfera vivace e dinamica.

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“Grani Futuri” da 21 al 23 giugno a Stignano nei pressi di San Marco in Lamis torna l’ arte panificatoria

Dal 21 al 23 giugno, nell’oasi verde di Stignano nei pressi di San Marco in Lamis (Foggia) torna Grani Futuri: l’attesissimo evento che unisce informazione, gusto e arte panificatoria giunto ormai alla sesta edizione Novità dell’edizione 2024 una tre giorni dedicata al “Fattore S”, al binomio Pane- Sostenibilità: come il pane è in grado di fare rete e generare un cambiamento reale per rispondere alle sfide sociali, culturali e ambientali del presente. L’ideatore dell’evento, Antonio Cera, il fornaio economista, ideatore del Manifesto Futurista del Pane, scende ancora una volta in campo nel Gargano più interno e verde, per celebrare la cultura dell’alimento più attento e socialmente responsabile della storia.

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Grande successo a Giurdignano per la tre giorni della “Festa del Tartufo”

Si è conclusa ieri 26 maggio, con l’entusiasmo, l’elogio e il plauso di tutti i partecipanti “La festa del tartufo”, a Giurdignano, un piccolo borgo del Salento.

È qui che dal 24 al 26 maggio si è dato appuntamento il popolo dell’enogastronomia, richiamato dalla maratona di workshop, approfondimenti gastronomici, cooking show, storie di uomini e donne, visite guidate. Una kermesse che per tre giorni che ha trasformato il borgo salentino nell’epicentro della creatività enogastronomica (a base di tartufo, protagonista dell’evento) e, più in generale, della valorizzazione del territorio.

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Errico Porzio ha aperto la sua quattordicesima pizzeria nel centro di Bari

L’appuntamento a Bari con Errico Porzio, il bravo e dinamico pizzaiolo napoletano, è stato lo scorso 14 maggio che dal tardo pomeriggio ha accolto centineaia di persone curiosi  per l’apertura della sua nuova pizzeria, in Corso Vittorio Emanuele 111.

La nuova sede, in una delle vie più famose del capoluogo pugliese, gode di un dehors con 80 coperti e di una sala interna, con 60 posti.

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LUV Fiera: ufficiale la partnership con SGMARKETING. L’annuncio al Macfrut 2024

SGMARKETING, società di consulenza di marketing specializzata nell’agroalimentare, si unisce a LUV Fiera, la prima fiera di filiera dell’uva da tavola in programma il prossimo ottobre nei Nuovi Padiglioni della Fiera del Levante di Bari. Ad annunciarlo Mirko Sgaramella – project manager di LUV Fiera in occasione del MacFrut 2024. 

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Comincia Ego Festival! Prima giornata ricca con EGO LAB e Pizza Festival

Prende il via la nuova edizione di Ego Festival, l’evento enogastronomico dell’anno organizzato dall’associazione Enogastro Hub, che in questo weekend farà diventare Taranto la nuova capitale del gusto.

La mattina e il primo pomeriggio saranno tutti dedicati alla formazione e ai focus sulle varie forme e declinazioni dell’enogastronomia: EGO LAB, che sarà aperto dai saluti istituzionali del vice sindaco e Assessore allo Sviluppo Economico Gianni Azzaro, dalle ore 10 alle 16.30 al Relais Histò, sarà un grande hub pensato per esperti, intenditori e appassionati del settore, dove si alterneranno laboratori, degustazioni, e approfondimenti su vino, olio, caffè.

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Giurdignano diventa Città del Tartufo. Convegno l’11 maggio e 3 giorni di festa dal 24 maggio

Il borgo di Giurdignano, in provincia di Lecce, entra ufficialmente a far parte dell’Associazione Nazionale Città del Tartufo. Il prestigioso riconoscimento è stato assegnato nei giorni scorsi a San Miniato, dove si è riunita l’Assemblea che annovera, tra le altre, città come Alba, Acqualagna, Apecchio e Gubbio. Il titolo di “Città del Tartufo” offre al Comune salentino – già inserito tra i Borghi autentici d’Italia e tra i più importanti giardini megalitici d’Europa – l’opportunità di continuare a promuovere attivamente la propria identità attraverso un programma ricco di eventi, ideato in collaborazione con Puglia Expò, l’Associazione costituita da chef, imprenditori ed esperti di marketing territoriale presieduta da Michele Bruno.

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