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LSDmagazine
Il vostro pezzo mancante. Cultura, Stile, Vita, Attualità, Relax e non solo.
         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag Agricola Piano


Cresciamo tutti, cresciamo insieme. Il 4 febbraio a Barletta focus sulle opportunità di sviluppo nel food
22 Gen 2019 | Nessun Commento | 541 Visite
Di:
Lunedì 4 febbraio alle 11 presso il ristorante il Ristorante Antica Cucina dal 1983 di Barletta, si terrà un incontro dal titolo “Cresciamo tutti, cresciamo insieme”, che si prospetta molto interessante per tutti gli operatori della ristorazione. Raffaele Piano, moderatore dell’evento, incontrerà la stampa e la ristorazione qualificata puglie [...]

Il 22 febbraio da “Portento” abbinamento tra le farine dell’agricola Piano e le birre di Michele So...
16 Feb 2018 | Nessun Commento | 1.963 Visite
Di:
La pizza, patrimonio dell’Unesco, è il cibo più conosciuto al mondo, interpretato  e rivisitato in mille maniere, dalla notissima Margherita, alla più elaborata capricciosa, dalla versione mare, a quella terra, con il sushi, con il cous cous e per finire in una carrellata di pizze dolci. Ma solo per il fatto che si chiami pizza, indipen [...]

L’altro modo di fare economia ecco il progetto etico di agricola Piano
23 Ott 2017 | Nessun Commento | 908 Visite
Di:
Mangiare naturale significa mangiare sano: è con questa filosofia che l’azienda biologica Agricola Piano di Apricena in provincia di Foggia (www.agricolapiano.com) opera quotidianamente per la coltivazione e produzione di alimenti di qualità, mantenendo inalterati i valori nutrizionali durante tutte le fasi di produzione. Nonostante il settor [...]

All’Agricola Piano il 2° posto al concorso Monna Oliva 2017, sulle migliori olive da tavola d’Italia
26 Giu 2017 | Nessun Commento | 799 Visite
Di:
L’annata 2016 è stata particolarmente difficile per l’olivicoltura italiana, nonostante ciò le Olive Peranzana Condite dell’Agricola Piano si sono aggiudicate il 2° posto al concorso Monna Oliva 2017 (premio per le migliori olive da tavola). Valorizzare il territorio in cui sono nato, vivo e lavoro è stata da sempre la mia mission e questo ri [...]

Agricola Piano avvia una collaborazione con la CE.D.I.S. onlus per la produzione di olio etico
17 Feb 2017 | Nessun Commento | 1.073 Visite
Di:
L’etica dovrebbe avere un ruolo fondamentale nella società perché serve a rendere possibile e piacevole il vivere in comune. Per questo motivo l’Agricola Piano da tempo svolge un lavoro eccelso sul territorio pugliese (e non solo) seguendo la convinzione che tale condotta morale non deve essere osservata solo dal cittadino ma anche dall [...]

L’INTERVISTA. La farina bianca raffinata il più grande veleno della storia, ne parliamo con Raffaele Piano
21 Ago 2016 | Nessun Commento | 2.350 Visite
Di:
Raffaele Piano, unico figlio maschio di tre figli, continua la tradizione di famiglia dell’agricola Piano nella terra di Daunia. Da anni produce farina apprezzata da centinaia di ristoratori in giro per l’Italia e da chef stellati. Noi gli abbiamo posto alcune domande sulla farina in circolazione. I cereali sono alla base di quals [...]

“A cena con il Diavolo e l’Acquasanta”: i peccati del Gola Gourmet Kitchen ricevono l’assoluzione
26 Mar 2016 | Nessun Commento | 791 Visite
Di:
“Il Diavolo fa le pentole” e l’Acquasanta fa i coperchi, verrebbe da dire alla luce dell’esaltante cena consumatasi mercoledì 23 marzo al Gola Gourmet Kitchen di Bari. Il bistrot di via Camillo Rosalba 47/k, nuovo punto di riferimento per gli amanti del green, della salubrità e dei prodotti a km zero, ha ospitato infatti l’esclusivo eve [...]

Alla libreria Cialuna di Barletta una presentazione 100% pugliese per “Il mondo visto di… Traversa”
6 Mar 2016 | Nessun Commento | 1.092 Visite
Di:
Proviamo a mettere insieme una location calda ed accogliente, un pizzico di sana ironia e l’autentico sapore dei migliori prodotti alimentari pugliesi e avremo ottenuto la ricetta vincente della serata di venerdì 4 marzo quando, alla Libreria Cialuna di Barletta, la spigliata e brillante Adele Rizzi ha presentato il libro “Il mondo visto di… [...]

“Amicizia in Cucina”: gli chef Giovanni Lorusso e Andrea Cannalire per la Puglia migliore
18 Feb 2016 | Nessun Commento | 1.634 Visite
Di:
“L’unione fa la forza”, recita il noto proverbio, ed è su questo imprescindibile assunto che il movimento Mordi la Puglia ha posto le sue basi dando vita ad occasioni di incontro e scambio volte a mantenere e a far crescere l’immagine della Puglia buona e onesta che il tacco d’Italia è riuscito a guadagnarsi negli ultimi tempi. Uno di quei ra [...]

“Amicizia in cucina”: martedì 16 febbraio in tavola la Puglia più buona
13 Feb 2016 | Nessun Commento | 907 Visite
Di:
“La Puglia più buona, la Puglia Migliore” scenderà in campo martedì 16 febbraio presso il Memory Resort per un evento tutto da gustare: “Amicizia in cucina“. In collaborazione con Mordi la Puglia, Memory Resort, La Sommità e Agricola Piano il talentuoso chef Giovanni Lorusso presenterà una cena a quattro mani preparata [...]

Pasqua 2016: arriva la colomba 100% pugliese di Agricola Piano e Antica Panetteria Fulgaro
13 Feb 2016 | Nessun Commento | 1.427 Visite
Di:
Tutto parla di Puglia. Noi siamo la Puglia, ne siamo intrisi e innamorati persi, con gli occhi sognanti su di una realtà fatta di mani operose, di bionde distese di grano a perdiocchio accarezzate dal sole, di flutti argentei del mare, di sentori del nostro patrimonio enogastronomico. Il futuro è nella qualità e nella tradizione. Cosa c’è di [...]

Corso sulla Panificazione. Il gotha della gastronomia dal 29 agosto si incontra ad Apricena
18 Ago 2015 | Nessun Commento | 1.129 Visite
Di:
I prossimi 29 e 30 agosto nell’Agricola Piano nel cuore della Daunia che produce alti prodotti per la gastronomia nazionale ed internazionale si terrà un corso sulla panificazione tenuto da illustri cultori della materia.  Abbiamo scambiato due chiacchere con Raffaele Piano ideatore del corso che ha spiegato a noi di LSDmagazine, sempre [...]

Le Olive Peranzana in Acqua di Mare. Agricola Piano presenta il suo nuovo prodotto di lancio
28 Giu 2015 | Nessun Commento | 902 Visite
Di:
Raffaele Piano, alla guida dell’azienda olivicola a conduzione familiare Agricola Piano, sita sulle colline del Gargano, presenta il suo nuovo prodotto di lancio: le Olive Peranzana in Acqua di Mare. A riprova del suo impegno ieri 27 giugno a Cerignola durante il Premio per le migliori Olive da Tavola Monna Oliva ha ricevuto un riconosc [...]
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