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Seconda tappa di Radici del Sud a Gravina: alla scoperta delle cantine Botromagno

25 Feb 2015 | Nessun Commento | 972 Visite
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Radici del sudDopo l’interessante focus sul Nero di Troia dello scorso 12 febbraio a Minervino Murge, prosegue la serie di approfondimenti proposti da Radici del Sud sui vini da vitigno autoctono meridionali per chiarire le qualità del loro carattere mai banale e individuarne le prospettive di rilancio. La prossima occasione per conoscere un vino particolarmente attraente ci attende questa volta a Gravina di Puglia presso l’Osteria Grano e Vino dove venerdì 27 febbraio sarà preso in esame attraverso una verticale di cinque annate diverse il Poggio al Bosco, vino bianco delle colline dell’Alta Murgia prodotto dall’azienda Botromagno. La degustazione in programma a partire dalle ore 19 sarà condotta dal giornalista Luciano Pignataro a cui, insieme al titolare della Botromagno Beniamino D’Agostino, è affidato il compito di guidare i partecipanti alla verticale alla comprensione del blend di Greco Mascolino, Greco e Malvasia dal quale prende vita il Poggio al Bosco. A seguire sarà possibile partecipare alla cena architettata dal giovane e più che promettente chef Pasquale Sorangelo per consentire al Poggio al Bosco e ad altri ottimi vini della cantina Botromagno di esprimersi attraverso i più felici abbinamenti gastronomici.

Per info e prenotazioni:

080.3265865

338.1485037

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