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Ancora una volta Lecce diverrà la “Capitale della Cultura del Buon Cibo” con la 4° edizione del "Festival della Dieta Med-Italiana" che avrà luogo in piazza Sant’Oronzo, da venerdì 24 aprile a domenica 3 maggio (comprendente tre prefestivi e tre festivi). Il Festival è una ricca kermesse che raccoglierà in dieci giorni esposizioni con degustazione di prodotti tipici, incontri con buyer ed importatori, seminari, corsi di cucina, menu a tema presso i ristoranti e tante altre iniziative con un unico obiettivo: rendere la Puglia Salentina una delle terre più rappresentative per la salvaguardia e la promozione dello stile di vita e del regime alimentare più buono e sano che ci sia, la Dieta Mediterranea. Il Festival della Dieta Med-Italiana mira soprattutto ad un grande e numeroso pubblico di turisti, appassionati di enogastronomia, buyer, curiosi, etc. invitato a Lecce e nel Salento appositamente per il Festival. "E’ per questo motivo che, oltre ad ampliare l’offerta e la varietà degli espositori – affermano gli organizzatori – abbiamo scelto come periodo i “ponti” turistici del 25 aprile e del 1 maggio e abbiamo concepito e avviato a livello nazionale la campagna “Vado, l’assaggio e torno”, una formula turistica secondo cui oltre 100 strutture ricettive hanno notevolmente ribassato le proprie tariffe proprio nel periodo del Festival".