A Milano apre Rivington, il primo ristorante di ispirazione newyorkese
Rivington vuole essere un angolo della Grande Mela nel capoluogo lombardo con vista sui grattacieli di Porta Nuova incorniciati dalle vetrate a tutt’altezza del locale. È questa la nuova scommessa dell’Hyatt Centric Milan Centrale, l’hotel che già conta sul rooftop, Organics SkyGarden. Rivington promette un viaggio culinario e sensoriale made in Nyc, ispirato ai ristoranti storici di Manhattan. Gli avventori troveranno atmosfera jazzy, lume di candela e i ritratti di personaggi italo-americani che hanno contribuito a rendere grande New York. In menù, che si basa sui piatti della tradizione newyorkese, ci sono piatti classici rivisitati in chiave moderna dal team guidato dallo chef Guglielmo Giudice.
Per saperne di più