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         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag Alessano


Forno Rizzo: con le “mani in pasta” e il cuore nel Salento
15 Mag 2014 | Nessun Commento | 1.613 Visite
Di:
Nel silenzio delle dorate campagne salentine, ad Alessano (LE), ogni mattina potevate trovare donna Gina mentre, ancora sporca di farina, sistemava il pane sul bancone. Sedici anni dopo, entrando nel “Forno a legna Panificio Biscottificio di Elio Rizzo” il tempo sembra essersi fermato. Gli stessi profumi di pane appena sfornato, gli stessi co [...]
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