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LSDmagazine
Il vostro pezzo mancante. Cultura, Stile, Vita, Attualità, Relax e non solo.
         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag vinod sookar


Puglia, nasce il ristorante “Antonella Ricci Vinod Sookar” con nuovo sito e nuovo libro in inglese
16 Gen 2020 | Nessun Commento | 498 Visite
Di:
Antonella Ricci e Vinod Sookar con l’expert food Antonella Millarte Oltre mezzo secolo di storia e… non li dimostra! Il ristorante con la più antica Stella Michelin ininterrotta di Puglia cambia nome, lancia un nuovo sito web, consolida l’export del made in Puglia ed annuncia una nuova sfida: un libro solo in inglese che racconterà [...]

Ceglie Food Festival 2017. Dall’11 al 13 agosto a Ceglie Messapica il cibo diventa tutta un’altra storia
10 Ago 2017 | Nessun Commento | 838 Visite
Di:
Meno cooking show e più storie. Meno star system e più autenticità. Accendere i riflettori sui protagonisti della rivoluzione lenta, silenziosa e radicale in corso, volta a restituire autenticità al mondo del cibo e del vino. Restituire la scena a chi lavora la terra e la vite facendo la propria parte per lasciare il pianeta un poco meno malc [...]

Mauritius-Puglia, su Rai 3 domani la vita dello chef Vinod Sookar da Port Louis a Ceglie Messapica
25 Mag 2017 | Nessun Commento | 1.075 Visite
Di:
Quando lo incrociavano per strada, le donne anziane di Ceglie Messapica si facevano il segno di croce, in segno di rispetto: pensavano fosse un missionario. Vinod Sookar invece ha lasciato la sua terra per amore. E’ nato e cresciuto a Mauritius, dove ha studiato alla scuola alberghiera e lavorato in diversi ristoranti e pizzerie. Da tempo vo [...]

Domenica 30 ottobre a Mesagne tutto ciò che c’è da sapere sulle ultime novità nel campo dei matrimoni
29 Ott 2016 | Nessun Commento | 777 Visite
Di:
Puglia, destinazione dorata scelta per i matrimoni VIP. Terra da sogno per i promessi sposi che, domenica 30 ottobre, a Mesagne da Habitat Azzarrito, in via Montagna dalle ore 17 in poi, potranno vivere un emozionante Wedding Party. La cultura del matrimonio, di cui la Puglia è uno dei simboli del più pregiato made in Italy nel mondo, verrà d [...]

Cous Cous Fest, edizione da record. Pari merito per Italia e Isole Mauritius
30 Set 2015 | Nessun Commento | 727 Visite
Di:
Italia e Isole Mauritius vincono a pari merito la gara internazionale di cous cous, momento centrale della 18\esima edizione del Cous Cous Fest che si è concluso sabato 26 settembre a San Vito Lo Capo, nel trapanese. Alle due delegazioni il premio, offerto da Unicredit, per il miglior piatto in gara tra i dieci Paesi partecipanti: Brasile, Fr [...]

L’8 e il 9 agosto arriva a Ceglie Messapica il Food Festival. Ce n’è per tutti i gusti e per tutti i pala...
4 Ago 2015 | Nessun Commento | 1.272 Visite
Di:
Dai grandi classici della cucina mediterranea alle raffinatezze della tavola kyotese, dalle orecchiette di grano arso ai maltagliati di Saka saka, le foglie di manioca. Dalla haute cuisine allo street food, dalla Valle d’Itria alla Corea, passando per Africa, America latina, Sol Levante e Oceano Indiano. E naturalmente Puglia, in tutti [...]

Storie di grano e di terra. Da maggio un ciclo di show cooking per raccontare la tradizione
16 Mag 2015 | Nessun Commento | 1.129 Visite
Di:
Cibi,  trucchi gastronomici,  strategie culinarie, i buoni ingredienti per creare le migliori pietanze italiane, l’alta cucina d’autore dei grandi chef e golosi cooking show con i più bravi blogger. E poi nonne che raccontano aneddoti di ricette antiche per ritrovare quel gusto autentico di una volta. Ad Expo presso il  Cluster dei Cereali e [...]

I sapori della Murgia ad Eataly Bari con i gustosi piatti degli chef Sookar e Ricci
4 Feb 2015 | Nessun Commento | 1.038 Visite
Di:
Dedicato a chi vuole fare una pausa del gusto di eccellenza. Ecco che, per tutto il mese di febbraio, a Eataly Bari si potranno assaggiare i piatti dei due chef Vinod Sookar e Antonella Ricci, cuochi del ristorante “Al fornello da Ricci” di Ceglie Messapica che da 23 anni è insignito della Stella Michelin. L’emozione gustativa dei loro piatt [...]

Dal 28 febbraio al 2 marzo a Ceglie Messapica il week end del gusto con i V.I.P.
18 Feb 2014 | Un Commento | 4.296 Visite
Di:
Correva l’anno 1530 quando Aurelia Sanseverino, da padrona del feudo, chiese di istituire a Ceglie Messapica un convento dei Francescani. A distanza di cinque secoli, quasi a raccogliere quella eredità ecco che un’altra donna, il celebre chef stellato Antonella Ricci. A lei, direttore dei primi corsi della Mediterranean Cooking School Ceglie [...]

Il mondo in un piatto. Il viaggio gastronomico nel Mediterraneo ai Tre Trulli
29 Ago 2013 | Nessun Commento | 1.541 Visite
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Il mondo in un piatto. Il viaggio gastronomico nel Mediterraneo ai Tre Trulli
Si fa presto a parlare di multietnico, nel 2013, ma il percorso è stato lungo e non privo di ostacoli prima di invitare a tavola – senza diffidenza – prelibati piatti delle cucine del Mediterraneo. Una gastronomia, sorella o cmq cugina, di quella italiana e in particolare di quella pugliese che – circondata da due mari, su queste “autostrade [...]

Mordi la Puglia. Al fornello da Ricci per la giornata mondiale di “Riso Patate e Cozze”
4 Mag 2013 | Nessun Commento | 1.823 Visite
Di:
Mordi la Puglia. Al fornello da Ricci per la giornata mondiale di “Riso Patate e Cozze”
La tradizione nelle mani, ignare del miracolo compiuto nel trasformare i prodotti della terra in piatti prelibati. Al fornello da Ricci, in contrada Montevicoli a Ceglie messapica, l’esperienza della tavola è unica: per la serata Mordi la Puglia, ideata da Sandro Romano e dalla Compagnia della Lunga tavola, ha offerto ai commensali l’immanca [...]

Antonella Ricci e Vinod Sookar oggi ospiti di “Verissimo” su Canale 5
30 Mar 2013 | Nessun Commento | 1.851 Visite
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Antonella Ricci e Vinod Sookar oggi ospiti di “Verissimo” su Canale 5
L’eccellenza gastronomica del territorio di Brindisi guadagna una nuova vetrina nazionale. Sabato 30 marzo, a partire dalle ore 15.30, riflettori puntati su Canale 5 per il nuovo appuntamento con “Verissimo”, ma con una sorpresa: ospiti nel celebre salotto di Silvia Toffanin le tipicità del territorio cegliese e pugliese con Antonella Ricci [...]
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