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LSDmagazine
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         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag Vincenzo Rizzi


Ecco tutti i vincitori della quinta edizione de “La Disfida dei calzoni di cipolle” da Eataly Bari
25 Feb 2018 | Un Commento | 995 Visite
Di:
50 calzoni in gara , 27 città pugliesi rappresentate più 1 lucana, chef e panettieri provenienti da tutta la Puglia e un pubblico numerosissimo che ha affollato il Centro Congressi di Eataly Bari; sono questi gli ottimi numeri della V edizione de La Disfida dei calzoni di cipolle, tenutasi lo scorso 13 febbraio. La Disfida si è disputata in 2 [...]

Il 13 febbraio da Eataly la quinta edizione della “Disfida del Calzone”
4 Feb 2018 | Un Commento | 1.692 Visite
Di:
Torna, dopo più di tre anni di pausa, “La Disfida dei calzoni di cipolla”, il format gastronomico ideato dal gastronomo Sandro Romano che, nelle prime quattro edizioni, ha messo a confronto le migliori ricette tradizionali di Puglia di questa particolare preparazione e ha visto trionfare, nell’ordine, le città di Altamura, Molfetta, Gravina [...]

Finale col botto alla festa delle guide di “Radici” con chef, pizzaioli e produttori di vino
11 Dic 2014 | Nessun Commento | 876 Visite
Di:
Alla presenza di un gran numero di addetti ai lavori e più in generale di cultori dell’arte enogastronomica si è tenuta ieri, mertedì 9 dicembre, nell’accogliente Chiostro della seicentesca Chiesa di San Domenico di Molfetta (Bari) la presentazione ufficiale del nuovo progetto editoriale Radici Guides curato da Nicola Campanile. Fresche di st [...]

Lo chef Peppe Zullo ambasciatore della Puglia al George Brown College di Toronto
29 Apr 2014 | Nessun Commento | 1.125 Visite
Di:
Non è da tutti essere invitati dall’Accademia della Cucina Italiana al George Brown College di Toronto. Peppe Zullo, per diversi giorni, sarà ambasciatore della cultura enogastronomica pugliese in uno dei templi in cui si forma la futura classe dirigente canadese. Il cuoco del “simple food for intelligent people” è in Canada dal 26 aprile e [...]
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