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         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag ugo castaldi


Tisanoreica, il 9 giugno il cibo salutare di Gianluca Mech al Cafè Milano di Washington
1 Giu 2014 | Nessun Commento | 885 Visite
Di:
La cucina ha mille volti diversi, e questa volta ha il volto della Tisanoreica di Gianluca Mech, l’ideatore di un “cooking style” definito sui mass-media Europei come la “nouvelle cuisine dietetica italiana”, che coniuga bontà e salute: gusto, digeribilità e “remise en forme” ne costituiscono la sintesi. Tisanoreica è infatti l’ultima tenden [...]
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