AMBASCIATORI DEL GUSTO. GIUSEPPE PETRUZZELLA E GIORGIO TROVATO IL 21 OTTOBRE TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE AL VECCHIO GAZEBO DI MOLFETTA
Una cena a quattro mani è in programma per lunedi 21 ottobre e, a cucinare insieme Giuseppe Petruzzella patron del Vecchio Gazebo di Molfetta e Giorgio Trovato di Giardino dei Tolomei restaurant Racale, calabrese di nascita, ma senese d’adozione e cittadino del mondo per formazione, entrambi Ambasciatori del Gusto.
I due chef, Petruzzella e Trovato, hanno un trascorso molto simile in comune e si diletteranno ai fornelli per offrire ai commensali un viaggio sensoriale come Ambasciatori del Gusto tra i sapori del territorio, senza dimenticarsi delle contaminazioni esterne che da sempre contraddistinguono la cucina dei due chef.
