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LSDmagazine
Il vostro pezzo mancante. Cultura, Stile, Vita, Attualità, Relax e non solo.
         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag Terra Apuliae


Il circuito “Più Gusto” si prepara a vivere un mese di marzo all’insegna della buona tavola puglies...
7 Mar 2016 | Nessun Commento | 626 Visite
Di:
Il circuito “Più Gusto” è una rete informale di 26 entità di cui la maggior parte è rappresentata da aziende artigianali dell’agroalimentare di qualità: olio evo, ortaggi freschi e lavorati, legumi, latticini, capocollo, pucce, biscotti e prodotti da forno, sott’oli, vincotto, scapece, birra artigianale, pasta tipica, pasticceria e dolci (anc [...]

Vincotto Primitivo del Salento: seguendo le orme dei nonni Venneri
17 Mag 2014 | Nessun Commento | 949 Visite
Di:
Tre generazioni or sono, nelle campagne di Melissano (LE) i coniugi Venneri si prendevano cura dei loro vigneti. Pochi gesti, semplici e in perfetta armonia con gli elementi della natura, gli stessi gesti che ancora oggi i Venneri e collaboratori continuano a perpetrare, con l’ausilio di qualche strumento in più. Questa è ancora oggi, infatt [...]
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