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Articoli con tag taleggio


Un concorso fotografico sul Taleggio riunisce appassionati e buon gustai
14 Giu 2010 | 4 Commenti | 2.095 Visite
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Un concorso fotografico sul Taleggio riunisce appassionati e buon gustai
Chi di noi non ha mai partecipato ad una sagra in Italia e non si è imbattuto in un panino col “taleggio” il famoso formaggio bergamasco sempre protagonista di feste e vecchi rimpatriate con amici. Il taleggio è un formaggio di origini antichissime, forse anteriori al X secolo. Documenti risalenti al 1200 fanno riferimento ai commerci e [...]
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