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         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag simone bertaccini


A Gubbio, sfida a colpi di tartufo bianco per la cucina del Naskira di Sauze D’oulx
22 Nov 2013 | Nessun Commento | 1.233 Visite
Di:
Tanto Piemonte e un po’ di Val di Susa, rappresentata da alcuni suoi prodotti di Eccellenza, nella sfida ai fornelli che, il 25 e 26 novembre vedrà Fabrizio Barbero, chef del ristorante Naskira dello Chalet il Capricorno ed alfiere della HACM (Accademia Alta Cucina di Montagna), confrontarsi con sei illustri colleghi di tutta la Penisol [...]
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