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         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag Salvatore Marchese


Consegnati i premi della quinta edizione del “Premio Tartufo di Gubbio”
4 Dic 2013 | Nessun Commento | 1.432 Visite
Di:
La “Fonduta di Casa Savoia e tartufo bianco di Gubbio”, nell’interpretazione dello Chef Fabrizio Barbero del ristorante Naskira dello Chalet il Capricorno (www.chaletilcapricorno.it; Laboratorio del progetto HACM), di Sauze d’Oulx (To) è il piatto che ha totalizzato il punteggio più alto nell’ambito della V edizione del conc [...]
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