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LSDmagazine
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         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag ragù


“Ragu” edizione speciale. Alla Lampara di Trani il 30 aprile ritorna Tonino “il biscegliese”
13 Apr 2017 | Nessun Commento | 1.020 Visite
Di:
Domenica 30 aprile torna “Ragù” in una edizione speciale “Il ritorno di Tonino il biscegliese”. La rassegna mensile, divenuta ormai un classico del programma enogastronomico de “La Lampara”, celebra la liturgia del pranzo domenicale in famiglia. Per questo appuntamento, in collaborazione con “Food & More”, andrà in scena, a partire dalle [...]

Il 13 dicembre a Trani “Ragù”: sapori e tradizioni della domenica italiana nel pranzo de La Lampara
11 Dic 2015 | Nessun Commento | 1.117 Visite
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Quanto tempo è passato? Il calore, quello vero, quello del convivio, del ristoro assoluto da comfort food di casa di mamma. E poi ancora la famiglia al gran completo coi bimbi che giocano e ascoltano le storie dei nonni. L’odore del ragù fumante servito a tavola nella pignata, il papà che zittisce tutti per ascoltare i risultati delle partite [...]

“Ragù”. Riparte la domenica italiana de La Lampara di Trani: il 22 novembre a pranzo ospiti i Karisma
21 Nov 2015 | Nessun Commento | 688 Visite
Di:
Un citofono “molto vissuto” e sullo sfondo la cattedrale di Trani, con questa immagine riparte “Ragù”, la domenica a pranzo de La Lampara, un progetto nato lo scorso anno per celebrare “la liturgia della domenica”, che nella nuova stagione si arricchisce di nuovi elementi. Rimangono i cardini essenziali: cibo della tradizione, i risultati del [...]

Buona la prima. Successo per “Ragù” il pranzo familiare “di un tempo” alla Lampara di Trani
8 Dic 2014 | Nessun Commento | 1.400 Visite
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Parliamo di cucina. Sarà anche la moda ma è pur sempre il punto di forza del Sud e in particolare di Bari con i tanti prodotti tra mare e terra e le tradizioni antiche che affondano le radici nella nostra cultura contadina e marinara. Profumi e sapori che combinati, danno insieme sinfonie di piatti dalle ricette tramandate di madre in figlia [...]

“RAGÙ”, ore 13 a tavola. Alla Lampara di Trani il 7 dicembre la cucina della domenica
21 Nov 2014 | Nessun Commento | 1.083 Visite
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La Lampara, fucina di idee e cucina della domenica. Lo immaginate voi il locale della dolce vita pugliese che si trasforma nella cucina di famiglia del pranzo domenicale? Ragù è il nuovo format dello storico club e si propone, partendo dalla tradizione, come contenitore di cultura e di idee. Il calore di una domenica tipo all’italiana, a La L [...]

A La Lampara di Trani “Ragù”, la rassegna culinaria questa volta omaggia Pino Daniele
21 Gen 2014 | Nessun Commento | 1.076 Visite
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Prendendo spunto da una celebre poesia di Eduardo De Filippo ” ‘O rraù “, domenica 25 gennaio a Trani va in scena il secondo appuntamento con “Ragù” la rassegna culinaria de La Lampara dedicata ai grandi ragù del sud Italia. Domenica prossima sarà la volta di quello napoletano con  l’omaggio a Pino Daniele ̶ [...]
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