Successo per la prima Festa della Burrata di Andria a Tenuta Zagaria
Consorzio di Tutela Burrata di Andria IGP
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Tag: PIETRO ZITO
Alla Camera dei Deputati la VII edizione del Premio Apulia Best Company Award
Si è svolta la settima edizione del Premio Apulia Best Company Award, un appuntamento ormai consolidato che valorizza il mondo delle imprese e delle associazioni del terzo settore.
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BANDE A FOOD. Olio Extravergine d’Oliva: Il Trionfo del “Re” Pugliese nel Panel a Trepuzzi
L’olio extravergine d’oliva, vero e proprio “re” della gastronomia pugliese, è stato il protagonista indiscusso dell’ultimo e attesissimo appuntamento di Bande a Food
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Bande a Food. Pietro Zito Incanta con la Pasta al Pomodoro. La Semplicità diventa Arte a Trepuzzi
Il terzo appuntamento di Bande a Food, lo spin-off di Bande a Sud ideato da Michele Bruno, ha offerto uno spettacolo culinario di rara eleganza e profondità. Sul palco di Trepuzzi, lo chef Pietro Zito, patron del rinomato ristorante Antichi Sapori di Montegrosso (Andria), ha svelato i segreti del suo “piatto del cuore”: la pasta al pomodoro.
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Il 26 gennaio alla Libreria Liberrima di Bari si presenta “C’è un fuori e c’è un dentro” il libro dello Chef Pietro Zito
Il prossimo 26 gennaio alle 19,30 alla libreria Liberrima di Bari (via Calefati, 12) si presenterà il libro di Pietro Zito, “C’è un fuori e c’è un dentro” edito da Secop Edizioni del caparbio Peppino Piacente. A presentare il libro insieme all’autore ci saranno Michele Bruno, (presidente Puglia Expò) e il presidente di Agap (Associazione Giornalisti agroalimentari Puglia) Michele Peragine.
Lo chef Pietro Zito che a Montegrosso è stato antesignano di quello che viene chiamato il cuoco contadino è un viaggio ricco ed emozionante, fatto di esperienze sensoriali, di ricerca della materia prima e di tanta cultura sociale che lo ha portato a diventare fucina di talenti e maestro indiscusso della gastronomia pugliese.
FOGGIA. IL 10 E 11 OTTOBRE CON “PUGLIA, IDENTITA’ E STORIE DI GOLA” DI PAOLO MARCHI
C’è un mondo di eccellenze dell’enogastronomia e del servizio in sala che sta arrivando con il...
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