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LSDmagazine
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         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag orsara di puglia


Appuntamento con la Daunia 2017. La Puglia del cibo giusto: da Orsara a Lecce il tour di Peppe Zullo
14 Ott 2017 | Nessun Commento | 804 Visite
Di:
Oltre 1000 ospiti, più di 30 produttori, 18 cantine e poi cuochi e relatori da tutto il mondo hanno dato lustro alla ventiduesima edizione di “Appuntamento con la Daunia”, a Orsara di Puglia, nelle giornate di domenica 8 e lunedì 9 ottobre. Nelle tenute di Peppe Zullo, lo chef del “matrimonio” tra la terra e la tavola, “Il cibo giusto – The r [...]

Peppe Zullo l’8 e 9 ottobre ad Orsara porta il 22esimo appuntamento con la Daunia
21 Set 2017 | Nessun Commento | 735 Visite
Di:
“Il cibo giusto – The right food”: sarà questo il tema al centro del 22esimo Appuntamento con la Daunia, l’evento organizzato da Peppe Zullo, cuoco pugliese diventato uno dei più apprezzati alfieri del buon gusto italiano. Domenica 8 e lunedì 9 ottobre 2017, a Orsara, la tenuta di Villa Jamele accoglierà opinion leader, cuochi, esperti del fo [...]

La strana coppia: Peppe Zullo e Lino Banfi fianco a fianco per la Pugliesità più genuina
16 Mar 2016 | Nessun Commento | 856 Visite
Di:
“Un amico, mentre ci scattava una foto in cucina, ci ha detto ‘Tu e Lino siete la Puglia verace’. Ecco, io credo che quell’amico abbia ragione”. E’ questo uno degli aneddoti con cui Peppe Zullo, il cuoco orsarese apprezzato in tutto il mondo, racconta la visita di Lino Banfi nel suo ristorante a Orsara di Puglia. L’attore pugliese è stato osp [...]

“Fucacoste e Cocce Priatorje”: il 1° novembre la notte più luminosa di Orsara di Puglia con i cento fuoch...
12 Ott 2015 | Nessun Commento | 782 Visite
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Tre giorni di eventi, da venerdì 30 ottobre alla lunga notte di domenica 1 novembre: è già partita la macchina organizzativa di Fucacoste e Cocce Priatorje (falò e teste del purgatorio), la ricorrenza piena di fascino e suggestioni che lo scorso anno, nell’arco di un weekend, portò a Orsara di Puglia 40mila visitatori. Quest’anno, sarà posta [...]

A Expo 2015, Peppe Zullo rappresenterà la cucina pugliese
16 Ott 2014 | Nessun Commento | 1.045 Visite
Di:
“Quando ho conosciuto Peppe Zullo sono rimasto scioccato. Il suo orto di Villa Jamele è il mio sogno”. E’ di Kenichi Motoyoshi, cuoco giapponese tra i più apprezzati, la frase che riesce a descrivere in poche parole l’atmosfera del 19° Appuntamento con la Daunia. Quest’anno, al centro dell’evento organizzato a Villa Jamele il 12 e 13 ottobre [...]

Peppe Zullo e “L’orto dei Miracoli”. Il 12 e 13 ottobre ad Orsara il XIX appuntamento con la Daunia dedicato all’Espo...
11 Ott 2014 | Nessun Commento | 1.202 Visite
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Il 12 e il 13 ottobre 2014, compirà 19 anni “Appuntamento con la Daunia”, l’evento organizzato da Peppe Zullo per promuovere l’arte e la cultura del gusto. I due giorni di Villa Jamele, ai quali si potrà accedere per invito, saranno dedicati a “L’orto dei miracoli, verso Expo 2015”, al rapporto con la terra e i suoi frutti, al valore inestima [...]

Ad Orsara di Puglia l’antico rito “magico” per la festa di tutti i santi
26 Ott 2011 | Nessun Commento | 1.573 Visite
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Ad Orsara di Puglia l’antico rito “magico” per la festa di tutti i santi
Henri Bergson, filosofo francese e premio Nobel 1927, sosteneva che “la linfa vitale, la forza interiore per un uomo sta nella capacità di ricordare il suo passato o nella speranza del proprio futuro. Quando la profondità di questi angoli visivi, per una ragione o per l’altra, si attenua, allora è inevitabile la crisi dell’individuo”. A Orsar [...]

Osti custodi, il nuovo libro di Beppe Bigazzi, da nord a sud tutti i sapori della nostra Italia
28 Mar 2009 | Nessun Commento | 3.863 Visite
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Osti custodi, il nuovo libro di Beppe Bigazzi, da nord a sud tutti i sapori della nostra Italia
Sacerdoti di una liturgia laica del benessere. La summa di un cenacolo ispirato agli ordini monastici più tradizionali che, nel rigore della regola, garantivano al corpo – tempio dell’anima – quell’alimentazione semplice, genuina ed equilibrata. Prodromo, con la preghiera, al più alto e completo benessere spirituale. L [...]
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