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LSDmagazine
Il vostro pezzo mancante. Cultura, Stile, Vita, Attualità, Relax e non solo.
         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag olio extravergine


Premio Biol: dal 20 al 22 marzo a Bari e Matera la XXIV edizione del concorso degli extravergini
17 Mar 2019 | Nessun Commento | 504 Visite
Di:
Tre giorni dedicati all’olio biologico, con le sue eccellenze da tutto il mondo, in una cornice ricca di eventi collaterali, tra incontri, laboratori, mostre, gastronomia, itinerari: partirà mercoledì 20 marzo il programma del XXIV Premio Biol, il concorso internazionale per i migliori extravergini ecocompatibili, organizzato dal CiBi con il [...]

Riuscitissimo il 3° Trofeo Dolmen d’Oro al Nicotel di Bisceglie, nel ricordo dello chef Cantatore
16 Gen 2019 | Nessun Commento | 630 Visite
Di:
Lo spirito, il modus operandi, la carica umana e la passione infinita per la cucina di Sergio Cantatore aleggiavano in sala durante lo svolgimento di tutto il Terzo Trofeo del concorso gastronomico   biscegliese riservato   agli   chef   di   cucina   e   ristoratori. Era palpabile la sua presenza rafforzata durante la cena di gala proprio da [...]

Extravergine e soia uniranno Puglia e Giappone. Innovazione e nutraceutica il caso di Martina Franca
15 Nov 2017 | Nessun Commento | 1.626 Visite
Di:
Soia, un legume che contribuisce ad abbassare il colesterolo, è benefico per l’intestino e aiuta il sistema nervoso. Olio extravergine di oliva artigianale, una spremuta di olive selezionate dal Mastro oleario e che aiuta ad accrescere il livello del colesterolo buono (HDL), contiene antiossidanti preziosi per il benessere e la prevenzione de [...]

Agricola Piano avvia una collaborazione con la CE.D.I.S. onlus per la produzione di olio etico
17 Feb 2017 | Nessun Commento | 1.006 Visite
Di:
L’etica dovrebbe avere un ruolo fondamentale nella società perché serve a rendere possibile e piacevole il vivere in comune. Per questo motivo l’Agricola Piano da tempo svolge un lavoro eccelso sul territorio pugliese (e non solo) seguendo la convinzione che tale condotta morale non deve essere osservata solo dal cittadino ma anche dall [...]

Guida agli oli extravergini del 2010 edito da Slowfood
16 Giu 2010 | Nessun Commento | 2.145 Visite
Di:
Guida agli oli extravergini del 2010 edito da Slowfood
In occasione della decima edizione, la Guida agli Extravergini 2010 rinnova la veste grafica e introduce interessanti novità per presentare il meglio della produzione olearia nazionale. Oltre cento esperti Slow Food hanno setacciato la penisola alla ricerca delle eccellenze della produzione mediterranea più caratteristica. Hanno assaggiato e [...]
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