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         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag Niimori Nobuya


Bilanci più che positivi per “Identità Golose 2016”: chef a confronto sul tema della “libertà”...
15 Mar 2016 | Nessun Commento | 1.223 Visite
Di:
Questa volta ho intenzionalmente atteso prima di buttare giù le mie riflessioni su Identità Golose: volevo far raffreddare le impressioni e, perché no, anche l’entusiasmo dell’immediato per poi passare ad un resoconto più obiettivo e meno contingente. Ed invece rien à faire : anche stavolta Paolo Marchi e la sua squadra (con in testa il team [...]
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