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         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag Michele cocco


Oggi a “Lo Smeraldo” di Canosa grandi presenze per la sesta edizione dell’Eraclio d’Oro
23 Ott 2018 | Nessun Commento | 775 Visite
Di:
Stop alle iscrizioni, impossibile ammettere chi ha deciso troppo tardi. Il concorso di alta cucina Eraclio d’oro, con oltre 50 partecipanti nelle tre categorie, richiede una meticolosa organizzazione in cucina e per domattina è già tutto pronto! PASSA PAROLA: se volevi partecipare ma poi non lo hai fatto, se sei un grande appassionato di cu [...]

Gara in cucina, torna il 17 ottobre a Canosa il concorso “Eraclio d’Oro”
22 Set 2017 | Nessun Commento | 1.447 Visite
Di:
Sognando una Stella Michelin, un sogno possibile e ancor più se la “palestra” d’eccezione è la cucina della BAT. La sesta provincia, la più giovane di Puglia, vanta ben tre ristoranti stellati su sette della regione. “Mi ricordo dell’emozione, presentavo un piatto di mare, ed è stato fra i primi concorsi ai quali ho partecipato”, racconta Fel [...]
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