BTM: All’incontro sul Gin poste le basi per un Festival del distillato per destagionalizzare l’offerta turistica
Nel primo giorno della BTM (Gusto) diretto dalle sapienti doti di organizzatore di Michele Bruno a...
Per saperne di piùdi Eleonora Gagliano Candela | Feb 27, 2024 | Gusto | 0 |
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Per saperne di piùdi Michele Traversa | Gen 19, 2024 | Gusto, Libri | 0 |
Il prossimo 26 gennaio alle 19,30 alla libreria Liberrima di Bari (via Calefati, 12) si presenterà il libro di Pietro Zito, “C’è un fuori e c’è un dentro” edito da Secop Edizioni del caparbio Peppino Piacente. A presentare il libro insieme all’autore ci saranno Michele Bruno, (presidente Puglia Expò) e il presidente di Agap (Associazione Giornalisti agroalimentari Puglia) Michele Peragine.
Lo chef Pietro Zito che a Montegrosso è stato antesignano di quello che viene chiamato il cuoco contadino è un viaggio ricco ed emozionante, fatto di esperienze sensoriali, di ricerca della materia prima e di tanta cultura sociale che lo ha portato a diventare fucina di talenti e maestro indiscusso della gastronomia pugliese.
La ventiduesima, quella della ripartenza. L’edizione 2021 del Mercatino del Gusto di Maglie,...
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