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LSDmagazine
Il vostro pezzo mancante. Cultura, Stile, Vita, Attualità, Relax e non solo.
         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag Luca Cappelluti


Presentato il corso dell’Apulia Chef Academy. Lezioni gratis e qualificanti per giovani pugliesi senza lavoro
18 Mag 2019 | Nessun Commento | 845 Visite
Di:
Il gruppo dei docenti e istituzioni a termine della presentazione a Bari “Quando avevo 14 anni, e vivevo a New York dove sono nato, io ho rischiato di finire in riformatorio. Poi, in Italia, la cucina mi ha salvato e tutto il resto è venuto dopo”. Andy Luotto, celebre attore e ottimo cuoco, che in Puglia ha studiato da adulto in una scuol [...]

Un progetto formativo per l’inclusione sociale dei ragazzi: a Corato nasce “ricreAMOci”
30 Nov 2016 | Nessun Commento | 977 Visite
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All’I.I.S.S Federico II stupor mundi di Corato, il 28 novembre ha avuto inizio il progetto ricreAMOci, progetto di inclusione sociale che mira a costruire, partendo dai bisogni didattici ed organizzativi degli studenti diversamente abili, una scuola che si fa comunità con la condivisione di risorse umane e materiali. L’attuazione didattico-fo [...]

Ultima serata di “Cammina cammina… per le strade del gusto” venerdì 12 febbraio a Palagianello
10 Feb 2016 | Nessun Commento | 996 Visite
Di:
Venerdì 12 febbraio, presso il Castello Stella Caracciolo di Palagianello, dalle ore 19 alle ore 22, si terrà il 3° ed ultimo appuntamento di “Cammina cammina… per le strade del gusto”, la manifestazione organizzata dall’IISS Mauro Perrone di Castellaneta in collaborazione con Mordi la Puglia. In quest’ultimo appuntamento gli alun [...]

“Sapori di Mare”. Domani a Margherita di Savoia i migliori chef pugliesi in una serata da leccarsi i baff...
13 Set 2015 | Nessun Commento | 1.359 Visite
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Ogni anno, Margherita di Savoia (BT) festeggia solennemente Maria Santissima Addolorata, venerata copatrona. Oltre al calendario delle manifestazioni religiose, per lunedì 14 settembre, con inizio alle ore 20, è stato organizzato, a chiusura dell’estate Margheritana e nell’anno dell’Expo, un evento che, in qualche modo, si distingue nel panor [...]

“Sindaci, ai fornelli!”. Stasera a Capurso i primi cittadini dell’hinterland barese in una sfida da...
20 Lug 2015 | Nessun Commento | 1.173 Visite
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Nel segno di MORDI LA PUGLIA, il grande progetto, coordinato da Michelangelo Romano, che abbraccia, dal Gargano a Santa Maria di Leuca, tutta la Puglia “buona e onesta”, torna, per il terzo anno consecutivo, “Sindaci, ai fornelli!”, presente nel cartellone di “Capurso Cultura Estate” programmato dall’assessore Michele Laricchia. L’evento è or [...]

“In cucina con la Befana”: il 5 gennaio la terza edizione a Ruvo di Puglia
4 Gen 2015 | Nessun Commento | 925 Visite
Di:
Il 5 Gennaio si terrà in Piazza Matteotti a Ruvo di Puglia la terza edizione di “In cucina con la Befana”, evento organizzato dall’agenzia Double-P Communication di Paolo M. Pinto con il patrocinio del Comune di Ruvo di PugliaAssessorato alle Attività Produttive, Assessorato alla Cultura e della Confcommercio di Ruvo di Puglia. L’iniziativa s [...]

La tradizione si rinnova con con migliaia di presenze per la “Sagra del Cardoncello” di Ruvo di Puglia ap...
14 Nov 2014 | Un Commento | 1.111 Visite
Di:
Ci sono eventi che ormai fanno parte della tradizione. Che ogni anno si ripetono uguali e diversi allo stesso tempo. La tappa ruvese della Sagra del Cardoncello è uno di questi. La tipicità di un prodotto della terra, esaltata in tutte le sue sfaccettature, prende vita tra le strade di Ruvo di Puglia con degustazioni, profumi, abbinamenti ins [...]

”Cooking Class Costa dei Trulli”, continuano gli eventi dedicati alla cucina in tutta la provincia di Bari
16 Giu 2014 | Nessun Commento | 914 Visite
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Entrare il 13 giugno a Terranima, a Bari, voleva dire ritrovarsi a confronto con alcuni dei migliori chef della provincia,riuniti lì per presentare, a metà percorso, quasi a voler contemporaneamente fare un primo bilancio, la serie di eventi patrocinata dalla provincia di Bari denominata:”Cooking Class Costa dei Trulli”, che vede partecipare [...]

Costa dei Trulli CooKing Class. Continuano gli incontri con Luca Cappelluti a Ruvo
23 Mag 2014 | Nessun Commento | 1.409 Visite
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È ancora nella splendida cornice di Palazzo Caputi, a Ruvo di Puglia, che continuano gli eventi dedicati alla gastronomia, nell’ambito del circuito “Costa dei Trulli CooKing Class” un progetto, promosso dalla Provincia di Bari, per valorizzare e far conoscere il territorio attraverso la cultura del cibo pugliese. In questa terza e segui [...]

E’ iniziato lo stage per gli allievi del corso “Operatore della ristorazione” del Ciofs
12 Mag 2014 | Nessun Commento | 1.169 Visite
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E’ iniziato dal week-end di Pasqua l’intenso periodo di stage per gli allievi del corso “Operatore della ristorazione” P.O.R. Puglia – F.S.E. 2007/2013 ASSE II Occupabilità ,in erogazione al Ciofs/FP di Ruvo di Puglia, che li vede inseriti in ristoranti, sale ricevimento e mense locali, che hanno aperto le porte della cucina per la pri [...]

Con i corsi a vele spiegate, il Ciofs di Ruvo mette tavola a Natale
1 Gen 2014 | Nessun Commento | 1.515 Visite
Di:
Anche nel 2013 sono partiti, fra ottobre e dicembre, con le vele al vento, i corsi professionali della sede operativa di Ruvo di Puglia del CIOFS/FP. Il corso per Operatore della ristorazione (1200 ore: 720 di lezioni frontali e 480 di stage), avviato il 25 novembre scorso, formerà ai fornelli 15 allievi dai 30 anni in su, che, avendo perso [...]

Presentato a Ruvo il corso del Ciofs per Operatore della ristorazione
25 Nov 2013 | Nessun Commento | 1.669 Visite
Di:
Ai nastri di partenza presso il Ciofs/Fp di Ruvo di Puglia, il corso di “Operatore della ristorazione” – P.O.R. Puglia – F.S.E. 2007/2013 ASSE II Occupabilità. Si tratta dell’opportunità conferita a 15 allievi di formarsi ai fornelli, in un periodo economico non entusiasmante per tutti gli operatori del commer [...]

Ruvo di Puglia ospita la 2^ edizione del Gran Galà della Ristorazione
30 Ago 2013 | Nessun Commento | 1.143 Visite
Di:
Ruvo di Puglia ospita la 2^ edizione del Gran Galà della Ristorazione
Da oggi 30 agosto al 1 settembre, la città di Ruvo di Puglia diventerà polo attrattore della  gastronomia di qualità, calamitando l’attenzione dei media, degli esperti del settore e anche degli appassionati gourmet. Il mangiar bene e sano, unito alla conoscenza delle tecniche della buona cucina, sarà alla base di un percorso gastronomico fina [...]
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