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LSDmagazine
Il vostro pezzo mancante. Cultura, Stile, Vita, Attualità, Relax e non solo.
         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag Leonardo Di Gioia


L’8 ottobre alla Fiera del Levante la prima edizione di “Meet in Cucina Puglia” esperienze di cuoch...
6 Ott 2018 | Nessun Commento | 1.168 Visite
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Il prossimo lunedì 8 ottobre la Fiera del Levante di Bari (Nuovo padiglione, ingresso Edilizia, Via Maratona) ospiterà la prima edizione di MEET IN CUCINA PUGLIA, un evento-congresso riservato al mondo dei cuochi e della ristorazione regionale e finalizzato alla valorizzazione della cucina e dei prodotti agroalimentari locali. Meet in Cucina [...]

Turismo ed enogastronomia di qualità a Vinitaly di Verona con “Benvenuti in Puglia”
18 Apr 2018 | Nessun Commento | 820 Visite
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La Puglia turistico-enogastronomica in vetrina nella 52^ edizione di Vinitaly con “Benvenuti in Puglia”, l’appuntamento itinerante che, da anni, promuove lo stretto legame identitario tra il territorio, le risorse enoiche e agroalimentari e la comunità. Martedì 17 aprilepresso il Padiglione 11 di VeronaFiere – Area Istituzio [...]

Dalla Rete allo Chef. Il progetto di Cap Salento il 6 ottobre a Porto Cesareo
4 Ott 2017 | Nessun Commento | 865 Visite
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Un’alleanza tra cuochi e pescatori per valorizzare uno dei prodotti principe del Salento, il pesce. Così nasce “Dalla Rete allo Chef”, un momento unico e del tutto inedito durante il quale a finire nelle sapienti mani di rinomati chef locali sarà il pescato che normalmente non ha un posto d’onore sulle nostre tavole. Stiamo parlando di pesci [...]

Slow Food presenta le nuove guide 2017 e premia la storica “Trattoria del Cacciatore” di Foggia
16 Nov 2016 | Nessun Commento | 960 Visite
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La Trattoria del Cacciatore, storico ristorante foggiano, entra nella guida Osterie d’Italia 2017 di Slow Food che da quasi trent’anni accompagna in giro per il Bel Paese gli amanti della cucina autentica del territorio. Una guida, si legge sul sito Slow Food, dove a essere protagonisti sono le vere osterie di un tempo e moderne. Luoghi dove [...]

“Penne al dente 2016”: vincono Loris Coppola e Nunzio Pacella, a Gaetano Gorgoni il premio beffa
14 Mag 2016 | Nessun Commento | 901 Visite
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Loris Coppola e Nunzio Pacella vincitori ex aequo di “Penne al dente 2016”, il concorso di cucina riservato a giornalisti e giornaliste promosso da Coldiretti Lecce nell’ambito dell’iniziativa “Extravergine in Puglia”. A scegliere il “Piatto l’Oro di Puglia 2016” una giuria qualificata capeggiata dallo chef Andrea Serravezza. Il premio, [...]

A Lecce dal 13 maggio la festa dedicata all’oro verde pugliese: arriva la tre giorni “Extravergine in Pug...
10 Mag 2016 | Nessun Commento | 814 Visite
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Dalla potatura alla raccolta, dalla macinatura al consumo, la coltivazione dell’ulivo in Puglia è un atto d’amore. Perché l’olio fa famiglia, e fa impresa. Nel segno di questa consapevolezza, che conta migliaia di ettari e secoli di tradizione, torna a Lecce “Extravergine in Puglia”, un contenitore aperto alle eccellenze dell’olivicoltura pug [...]

Il “Premio Biol” a Lecce dal 18 al 21 marzo. In pole position per il riconoscimento gli oli salentini
15 Mar 2016 | Nessun Commento | 992 Visite
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Torna il Premio Biol e per la ventunesima edizione, con lo slogan “Evo Always Healthy: extravergine sempre sano“, la manifestazione-concorso che pone a confronto in Puglia i migliori oli biologici dei vari continenti si terrà a Lecce, dal 18 al 21 marzo, al museo storico (Must) della città. La manifestazione è stata presentata in [...]

“Ottavianello”: un grande riscatto. Nell’Olimpo dei vini rossi pugliesi entra di diritto il “...
26 Gen 2016 | Nessun Commento | 1.085 Visite
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L’intuizione di Beppe di Maria, quella di recuperare dall’oblìo in cui era caduto il vitigno “Ottavianello” per riportarlo alla meritata considerazione del mondo del vino e di un segmento di mercato ancora scoperto, ha coinvolto in un appassionante dibattito i prestigiosi  esperti intervenuti come Attilio Scienza (docente universitario) [...]

Appuntamento con la Daunia: Da Peppe Zullo per parlare di enogastronomia, oggi e lunedì 11 ottobre
11 Ott 2015 | Nessun Commento | 916 Visite
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“Peppe Zullo è uno dei protagonisti del nuovo umanesimo delle montagne”. Franco Arminio, scrittore e paesologo, descrive così il cuoco pugliese che domenica 11 e lunedì 12 ottobre, nella sua tenuta di Villa Jamele il primo giorno e in quella di Nuova Sala Paradiso il secondo, ospiterà “Appuntamento con la Daunia“.   ARMINIO: [...]

Una sfida all’ultimo sorso. Tutto pronto per il concorso enologico che incoronerà il miglior rosato d’Ita...
25 Ago 2015 | Nessun Commento | 983 Visite
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Anche quest’anno la Puglia si tinge di rosa con il Concorso Enologico Nazionale dei Vini Rosati d’Italia, promosso dall’Assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia, in partenariato con Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, Assoenologi, Accademia Italiana della Vite e del Vino e Unioncamere Puglia per celebrare la mi [...]
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