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         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag il vecchio gazebo


Il 19 settembre la “Disfida” continua a Barletta con la presentazione della pizza Portento “Eccellenze di...
16 Set 2016 | Nessun Commento | 1.179 Visite
Di:
Il cibo più pop al mondo. Una parola internazionale che mette subito allegria: la pizza. Lunedì 19 settembre la Disfida continua a Barletta con la presentazione della pizza Portento “Eccellenze di Puglia”. Sotto l’egida dell’Associazione Pizzaioli Professionisti, la pizzeria Portento di Barletta, pizza d’alta fiamma, gemellata con il ristoran [...]

Prima Fiera del Tartufo Bianchetto: l’eccellenza pugliese si sposa con la pizza
15 Mar 2015 | Nessun Commento | 1.109 Visite
Di:
Valorizzare i prodotti tipici pugliesi, è una delle “mission” che l’Associazione Pizzaioli Professionisti, insieme alla formazione continua  dei suoi associati e alla scoperta delle piccole aziende artigianali, persegue da tempo. Infatti, proprio in questa ottica, si inquadra l’iniziativa promossa presso il ristorante pizzeria “Il vecchio gaz [...]

“Morsi&Pizze di Puglia”. Presentata da “Il vecchio gazebo” di Molfetta la linea gastronomica di Sand...
21 Nov 2013 | Nessun Commento | 1.767 Visite
Di:
Può la pizza essere una delle tante espressioni gastronomiche di un territorio? Certamente sì, perché la pizza, pur essendo la più popolare pietanza della cucina napoletana, è diffusa in ogni luogo ed è diventata, nel tempo, uno dei più conosciuti simboli della cucina italiana nel Mondo. Nata come streetfood, si trasforma in cibo slow, da gus [...]
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