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         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag gochujang


Food Innovation Global Mission: nuova tappa in Corea per scoprire i piatti tipici
4 Mar 2017 | Nessun Commento | 807 Visite
Di:
La Food Innovation Global Mission fa tappa in Corea alla scoperta di nuove ricette: il Bibimbap, il piatto a base di base di riso, verdure, uova e carne che non è solo il simbolo della Corea. Il Bibimbap, che al suo interno vede diversi alimenti che necessitano cotture e preparazioni differenti, è stato la chiave di lettura per trasformare le [...]
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