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LSDmagazine
Il vostro pezzo mancante. Cultura, Stile, Vita, Attualità, Relax e non solo.
         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag food


“L’Acquasala salverà il mondo”. Lo spettacolo musicale e gastronomico arriva nelle vostre case
26 Mag 2020 | Nessun Commento | 290 Visite
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Arriva a domicilio ”L’Acquasala salverà il mondo”, lo spettacolo musicale e gastronomico della Puglia Garganica dopo avere “esportato” la performance in Australia nel mese di marzo. Direttamente nelle vostre case per diffondere il “credo” del Podolicesimo “porta a porta” in un’insolita e particolare missione [...]

Dossier. Sondaggio de “La Puglia è servita” emerge un turismo enogastronomico spaccato a metà
6 Mag 2020 | Nessun Commento | 356 Visite
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Il brusco arresto dell’impetuosa crescita della Puglia, provocato dal covid-19, richiede un dialogo ancora più intenso fra operatori del settore della ristorazione e del turismo enogastronomico con il Governo. Con lo scopo di proporre soluzioni, il direttore del Consorzio “La Puglia è Servita” Vittoria Cisonno ha realizzato un sondaggio [...]

FOOD. “Baldo” come un giovane. Il riso nato nel 1977 dall’incrocio tra riso arborio e Stirpe 136
24 Mar 2020 | Nessun Commento | 323 Visite
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Il riso Baldo è una varietà da conoscere. Riso tipico della bassa novarese cresce fra aironi e garzette e ha nell’anima la sua terra. Il Baldo normale e Riserva RISOTESTA si possono acquistare on line sul sito per averne una scorta anche in questo momento critico, di cui però si può approfittare per cucinare ottimi risotti e dolci irresi [...]

Il 17 gennaio nel Museo Diocesano di Bitonto “Cibo & Scienza”, evento promosso da Uniba e “Il ...
15 Gen 2020 | Nessun Commento | 487 Visite
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Rassegna di Cibo e Scienza: connubio prefetto. E’ il progetto di valorizzazione dell’olio extravergine di oliva promosso nell’ambito di un progetto dedicato ala cultivar Coratina, appunto. Alimentazione e scienza si intrecciano, in scena venerdì 17 gennaio, ore 18.30, nella suggestiva scenografia del Museo Diocesano, via Ferrante Aporti, [...]

Il bio entra nel mondo dei surgelati Bofrost. Arriva il nuovo catalogo di prodotti certificati
19 Ott 2019 | Nessun Commento | 331 Visite
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Una nuova linea di prodotti biologici, con una filiera tracciata e certificata dal luogo di produzione alla tavola, presentata con packaging interamente riciclabili. È la novità di Bofrost, la più importante azienda italiana della vendita a domicilio di specialità surgelate: da oggi, a fianco del tradizionale catalogo con oltre 500 speci [...]

Il Mercatino del Gusto. A Maglie tante novità per la ventesima edizione dal 1 al 5 agosto 2019
15 Lug 2019 | Nessun Commento | 514 Visite
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Ventesima edizione del Mercatino del Gusto, il viaggio “sensoriale” e culturale dal Nord al Sud della Puglia, a spasso tra vicoli, piazzette e corti di Maglie, in provincia di Lecce, uno dei centri storici più belli del Salento. Cinque giorni di racconto della Puglia del gusto, delle sue tradizioni alimentari, della cultura enogastronomi [...]

A Milano il ristorante pugliese Olio – Cucina fresca presenta il lunch menu per l’estate 2019
7 Giu 2019 | Nessun Commento | 2.882 Visite
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Olio – Cucina Fresca, il ristorante pugliese che onora la grande tradizione enogastronomica pugliese a Milano, propone per la primavera-estate 2019 un lunch menu, a cura dello Chef Michele Cobuzzi. Ogni settimana lo Chef propone mercoledì, giovedì e venerdì a pranzo un lunch menu, costituito da un antipasto come il carpaccio di barbab [...]

Novità nel mondo delle castagne Noberasco al gusto di limone e zenzero per una sensazione unica
5 Giu 2019 | Nessun Commento | 434 Visite
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Novità nel mondo delle castagne Noberasco! Da oggi le migliori castagne italiane al gusto di limone e zenzero per una sensazione fresca ma soprattutto unica. Subito pronta da gustare durante le pause della tua giornata oppure per sorprendere i tuoi ospiti durante l’aperitivo. Un’idea per apprezzarla nelle calde giornate? Gustale fres [...]

#porto la puglia a…. Berlino. “Non sprecate la “farinella” per scacciare i saraceni”
11 Feb 2019 | Nessun Commento | 1.001 Visite
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“Non sprecate la “farinella” per scacciare i saraceni. E’ ottima e continuate a produrla”. La farina finissima di orzo e ceci tostati, prodotta a Putignano, ha conquistato Berlino dove è giunta con #PortoLaPuglia a… assieme ad altri prodotti dell’eccellenza gastronomica pugliese. Due le cene organizzate al ristorante Freni e Frizioni a Wilmer [...]

Costituzione, sapore di democrazia. Protagonisti presidi culturali e scuole a Siracusa
25 Gen 2019 | Nessun Commento | 752 Visite
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Ventiquattro appuntamenti, con cadenza quindicinale, per accompagnare lungo l’intero arco dell’anno tutti – ma in maniera particolare i più giovani e gli studenti – alla (ri)scoperta dei primi 28 articoli della Costituzione “viaggiando” tra principi, diritti, doveri e rapporti fondamentali che regolano la nostra quotidianità. Ieri mattina son [...]

Apre a Lavello nel cuore della Basilicata il “San Barbato Resort Spa & Golf
16 Gen 2019 | Nessun Commento | 1.166 Visite
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Soft opening per il nuovo luxury resort cinque stelle lusso San Barbato Resort Spa & Golf, a Lavello (Potenza), nel cuore della Basilicata. Un progetto di grande respiro nato dalla volontà di dar vita a un’eccellenza nel mondo dell’hôtellerie lusso in Italia, in una delle aree più autentiche della Basilicata, oggi al centro di una grande [...]

Viandante. Successo più che meritato per la seconda edizione del Festival a Trinitapoli
18 Ago 2018 | Nessun Commento | 525 Visite
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Un salto nel passato, nella tradizione delle feste di paese, nell’intimo portato folk delle nostre città, quelle dove ancora si vive a dimensione uomo, in cui la globalizzazione non ha distrutto le radici, capaci ancora di farci stare insieme, di degustare cibo sano e consapevole, e di stupirci ancora, adulti e piccini. Questo Viandant [...]

Nasce a Bari il Burp, alla ricerca della tradizione BBQ americana e dello Street Food internazionale
2 Ago 2018 | Nessun Commento | 2.979 Visite
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Inaugurato lo scorso venticinque giugno, il Burp rappresenta un’assoluta novità nel patrimonio gastronomico cittadino. Il primo locale ispirato allo Street Food di qualità, nato dal genio e dall’energia dei fratelli Bruni insieme ad Andrea e Fabrizio Bonserio. Noi di LSDmagazine abbiamo incontrato Davide, portavoce di tutti e ci [...]
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