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LSDmagazine
Il vostro pezzo mancante. Cultura, Stile, Vita, Attualità, Relax e non solo.
         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag food


FOOD. “Baldo” come un giovane. Il riso nato nel 1977 dall’incrocio tra riso arborio e Stirpe 136
24 Mar 2020 | Nessun Commento | 159 Visite
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Il riso Baldo è una varietà da conoscere. Riso tipico della bassa novarese cresce fra aironi e garzette e ha nell’anima la sua terra. Il Baldo normale e Riserva RISOTESTA si possono acquistare on line sul sito per averne una scorta anche in questo momento critico, di cui però si può approfittare per cucinare ottimi risotti e dolci irresi [...]

Il 17 gennaio nel Museo Diocesano di Bitonto “Cibo & Scienza”, evento promosso da Uniba e “Il ...
15 Gen 2020 | Nessun Commento | 397 Visite
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Rassegna di Cibo e Scienza: connubio prefetto. E’ il progetto di valorizzazione dell’olio extravergine di oliva promosso nell’ambito di un progetto dedicato ala cultivar Coratina, appunto. Alimentazione e scienza si intrecciano, in scena venerdì 17 gennaio, ore 18.30, nella suggestiva scenografia del Museo Diocesano, via Ferrante Aporti, [...]

Il bio entra nel mondo dei surgelati Bofrost. Arriva il nuovo catalogo di prodotti certificati
19 Ott 2019 | Nessun Commento | 266 Visite
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Una nuova linea di prodotti biologici, con una filiera tracciata e certificata dal luogo di produzione alla tavola, presentata con packaging interamente riciclabili. È la novità di Bofrost, la più importante azienda italiana della vendita a domicilio di specialità surgelate: da oggi, a fianco del tradizionale catalogo con oltre 500 speci [...]

Il Mercatino del Gusto. A Maglie tante novità per la ventesima edizione dal 1 al 5 agosto 2019
15 Lug 2019 | Nessun Commento | 479 Visite
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Ventesima edizione del Mercatino del Gusto, il viaggio “sensoriale” e culturale dal Nord al Sud della Puglia, a spasso tra vicoli, piazzette e corti di Maglie, in provincia di Lecce, uno dei centri storici più belli del Salento. Cinque giorni di racconto della Puglia del gusto, delle sue tradizioni alimentari, della cultura enogastronomi [...]

A Milano il ristorante pugliese Olio – Cucina fresca presenta il lunch menu per l’estate 2019
7 Giu 2019 | Nessun Commento | 2.698 Visite
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Olio – Cucina Fresca, il ristorante pugliese che onora la grande tradizione enogastronomica pugliese a Milano, propone per la primavera-estate 2019 un lunch menu, a cura dello Chef Michele Cobuzzi. Ogni settimana lo Chef propone mercoledì, giovedì e venerdì a pranzo un lunch menu, costituito da un antipasto come il carpaccio di barbab [...]

Novità nel mondo delle castagne Noberasco al gusto di limone e zenzero per una sensazione unica
5 Giu 2019 | Nessun Commento | 388 Visite
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Novità nel mondo delle castagne Noberasco! Da oggi le migliori castagne italiane al gusto di limone e zenzero per una sensazione fresca ma soprattutto unica. Subito pronta da gustare durante le pause della tua giornata oppure per sorprendere i tuoi ospiti durante l’aperitivo. Un’idea per apprezzarla nelle calde giornate? Gustale fres [...]

#porto la puglia a…. Berlino. “Non sprecate la “farinella” per scacciare i saraceni”
11 Feb 2019 | Nessun Commento | 894 Visite
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“Non sprecate la “farinella” per scacciare i saraceni. E’ ottima e continuate a produrla”. La farina finissima di orzo e ceci tostati, prodotta a Putignano, ha conquistato Berlino dove è giunta con #PortoLaPuglia a… assieme ad altri prodotti dell’eccellenza gastronomica pugliese. Due le cene organizzate al ristorante Freni e Frizioni a Wilmer [...]

Costituzione, sapore di democrazia. Protagonisti presidi culturali e scuole a Siracusa
25 Gen 2019 | Nessun Commento | 691 Visite
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Ventiquattro appuntamenti, con cadenza quindicinale, per accompagnare lungo l’intero arco dell’anno tutti – ma in maniera particolare i più giovani e gli studenti – alla (ri)scoperta dei primi 28 articoli della Costituzione “viaggiando” tra principi, diritti, doveri e rapporti fondamentali che regolano la nostra quotidianità. Ieri mattina son [...]

Apre a Lavello nel cuore della Basilicata il “San Barbato Resort Spa & Golf
16 Gen 2019 | Nessun Commento | 1.037 Visite
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Soft opening per il nuovo luxury resort cinque stelle lusso San Barbato Resort Spa & Golf, a Lavello (Potenza), nel cuore della Basilicata. Un progetto di grande respiro nato dalla volontà di dar vita a un’eccellenza nel mondo dell’hôtellerie lusso in Italia, in una delle aree più autentiche della Basilicata, oggi al centro di una grande [...]

Viandante. Successo più che meritato per la seconda edizione del Festival a Trinitapoli
18 Ago 2018 | Nessun Commento | 475 Visite
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Un salto nel passato, nella tradizione delle feste di paese, nell’intimo portato folk delle nostre città, quelle dove ancora si vive a dimensione uomo, in cui la globalizzazione non ha distrutto le radici, capaci ancora di farci stare insieme, di degustare cibo sano e consapevole, e di stupirci ancora, adulti e piccini. Questo Viandant [...]

Nasce a Bari il Burp, alla ricerca della tradizione BBQ americana e dello Street Food internazionale
2 Ago 2018 | Nessun Commento | 2.855 Visite
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Inaugurato lo scorso venticinque giugno, il Burp rappresenta un’assoluta novità nel patrimonio gastronomico cittadino. Il primo locale ispirato allo Street Food di qualità, nato dal genio e dall’energia dei fratelli Bruni insieme ad Andrea e Fabrizio Bonserio. Noi di LSDmagazine abbiamo incontrato Davide, portavoce di tutti e ci [...]

Dal 24 al 28 luglio la IXª edizione di Vino è Musica il percorso on the road a Grottaglie
23 Lug 2018 | Nessun Commento | 435 Visite
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La creta per trasformarsi in arte ha bisogno dei suoi tempi. Così come l’uva in vino. Il tempo è la variabile che consente a visitatori e turisti di attraversare l’ingresso dell’antico quartiere delle ceramiche a Grottaglie, nell’alto salento della provincia tarantina, e ritrovarsi il 27 e il 28 luglio, a girovagare senza tempo tra botteghe, [...]

Serial Kitchen Tapas Bar a Le Giare, dal 19 aprile una serie di incontri enogastronomici
18 Apr 2018 | Nessun Commento | 1.018 Visite
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Giovedì 19 aprile Le Giare Ristorante e Serial Kitchen inaugurano una rassegna di incontri dedicata alle eccellenze dei produttori food e alcolici. Ogni due giovedì apre il “Serial Kitchen Tapas Bar a Le Giare”, un luogo dove in modo informale e “semiserio” si incontra la cucina di Antonio Bufi e Serial Kitchen e le prodezze dei p [...]
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