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LSDmagazine
Il vostro pezzo mancante. Cultura, Stile, Vita, Attualità, Relax e non solo.
         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag felice sgarra


Trani profuma di Casa Sgarra. Il ristorante con nel DNA il valore della famiglia
11 Lug 2020 | Nessun Commento | 220 Visite
Di:
Nasce a Trani, città slow, “Casa Sgarra”, una storia di famiglia. Apre i battenti stasera 11 luglio, sul lungomare C. Colombo 114, il ristorante dei fratelli Sgarra. Più di una conduzione familiare! Un progetto evoluto, una fucina di idee generate dal sacro ventre della famiglia. Tre fratelli, andriesi, ma con lo sguardo proiettato [...]

Puglia a Tavola 2019. Chef premiati e riconoscimenti per letteratura e internazionalizzazione pugliese
1 Feb 2019 | Nessun Commento | 1.109 Visite
Di:
Un menù originale e interamente ispirato ai “favolosi anni ‘60” ha sorpreso i circa centocinquanta ospiti della settima edizione del Premio “Puglia a Tavola”, il Gala dedicato alle eccellenze dell’enogastronomia locale organizzato dalla Fondazione Nikolaos e dall’I.P.S.S.A.R. “Armando Perotti” di Bari. Nell’anno del Sessantennale dell’Istitut [...]

Lo chef Felice Sgarra a Los Angeles dal 12 novembre per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
9 Nov 2018 | Nessun Commento | 737 Visite
Di:
Le stelle di Hollywood sempre più affascinate dai prodotti italiani e dalla dieta mediterranea. Ormai giunta alla sua terza edizione, la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, iniziativa del Governo per la valorizzazione all’estero della cucina italiana di qualità, è divenuta a Los Angeles l’appuntamento più gustoso e atteso dell’anno. L [...]

L’8 ottobre alla Fiera del Levante la prima edizione di “Meet in Cucina Puglia” esperienze di cuoch...
6 Ott 2018 | Nessun Commento | 1.129 Visite
Di:
Il prossimo lunedì 8 ottobre la Fiera del Levante di Bari (Nuovo padiglione, ingresso Edilizia, Via Maratona) ospiterà la prima edizione di MEET IN CUCINA PUGLIA, un evento-congresso riservato al mondo dei cuochi e della ristorazione regionale e finalizzato alla valorizzazione della cucina e dei prodotti agroalimentari locali. Meet in Cucina [...]

“REXPO 2018, la Puglia a Londra”. Il gran finale con la cena firmata dallo chef stellato Felice Sgarra
9 Mag 2018 | Nessun Commento | 821 Visite
Di:
Creare un ponte che colleghi la Puglia all’Inghilterra per promuovere prodotti enogastronomici di qualità a Londra, rampa di lancio di altri mercati ancora più dinamici in tutto il mondo. È questo l’obiettivo che si pone “REXPO 2018, la Puglia a Londra”, dal 14 al 15 maggio nella capitale del Regno Unito. Il progetto nasce dalla sinergia del [...]

L’8 ottobre ritorna a Corato “Dedicato a voi: l’open day «Stellato» di Granoro”
3 Ott 2017 | Nessun Commento | 1.017 Visite
Di:
Dopo il grande successo della prima edizione, Granoro torna ad aprire le porte a tutti i visitatori che vorranno scoprire come si produce la pasta. Testimonial d’eccezione gli Chef Stellati di Puglia Franco Ricatti, Felice Sgarra, Vinod Sookar e Antonella Ricci. SOLD OUT e boom di prenotazioni. Raggiunto già il numero massimo di iscrizioni. U [...]

Gara in cucina, torna il 17 ottobre a Canosa il concorso “Eraclio d’Oro”
22 Set 2017 | Nessun Commento | 1.406 Visite
Di:
Sognando una Stella Michelin, un sogno possibile e ancor più se la “palestra” d’eccezione è la cucina della BAT. La sesta provincia, la più giovane di Puglia, vanta ben tre ristoranti stellati su sette della regione. “Mi ricordo dell’emozione, presentavo un piatto di mare, ed è stato fra i primi concorsi ai quali ho partecipato”, racconta Fel [...]

Ceglie Food Festival 2017. Dall’11 al 13 agosto a Ceglie Messapica il cibo diventa tutta un’altra storia
10 Ago 2017 | Nessun Commento | 817 Visite
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Meno cooking show e più storie. Meno star system e più autenticità. Accendere i riflettori sui protagonisti della rivoluzione lenta, silenziosa e radicale in corso, volta a restituire autenticità al mondo del cibo e del vino. Restituire la scena a chi lavora la terra e la vite facendo la propria parte per lasciare il pianeta un poco meno malc [...]

“Dedicato a voi”, il 2 aprile l’open day “Stellato” di Granoro
30 Mar 2017 | Nessun Commento | 977 Visite
Di:
Granoro apre le porte ai visitatori. Testimonial d’eccezione gli Chef Stellati di Puglia   che realizzeranno nel Pastificio tre ricette esclusive con la pasta “Dedicato” 100% Puglia in una domenica di visite e degustazioni. Porte aperte al Pastificio Granoro domenica 2 aprile. In occasione del cinquantesimo anno della fondazione dell’azienda [...]

Tutto pronto per “Orecchiette nelle Gnostre”. Il gusto va in scena oggi e domani a Noci
3 Ago 2015 | Nessun Commento | 992 Visite
Di:
Si alza oggi il sipario per  “Orecchiette nelle Gnostre”, la grande kermesse enologica e musicale che animerà il centro storico di Noci (BA) per due giorni  – lunedì 3 e martedì 4 agosto. L’eccellenza pugliese andrà in scena nelle tipiche gnostre cioè i piccoli spazi che si aprono nel centro antico di Noci tra le viuzze che lo caratteri [...]

Presentato a Ruvo il corso del Ciofs per Operatore della ristorazione
25 Nov 2013 | Nessun Commento | 1.665 Visite
Di:
Ai nastri di partenza presso il Ciofs/Fp di Ruvo di Puglia, il corso di “Operatore della ristorazione” – P.O.R. Puglia – F.S.E. 2007/2013 ASSE II Occupabilità. Si tratta dell’opportunità conferita a 15 allievi di formarsi ai fornelli, in un periodo economico non entusiasmante per tutti gli operatori del commer [...]

Presentata a Milano la Guida Michelin in Italia 2014. In Puglia tre nuove entrate
8 Nov 2013 | Nessun Commento | 2.029 Visite
Di:
C’è un nuovo tre stelle tra i ristoranti della Guida Michelin in Italia: è il Reale di Castel di Sangro dello chef abruzzese Niko Romito. Lo ha reso noto a Milano Michael Ellis, direttore internazionale delle Guide Michelin, presentando l’edizione italiana 2014 al palazzo dei Giureconsulti. Il Reale è un ristorante gourmet (con soli se [...]
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