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         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag Domenico Capogrosso


Presentata la quarta edizione di “Sindaci, ai fornelli 2016”. Il 5 settembre a Capurso i primi cittadini ...
31 Ago 2016 | Nessun Commento | 2.174 Visite
Di:
Il conto alla rovescia in attesa di lunedì 5 settembre è scattato. Presentata a Bari, presso la Sala del Consiglio della Città metropolitana, la quarta edizione di “Sindaci, ai fornelli!” in programma a Capurso (Ba). Alla presenza di Michele Abbaticchio, sindaco di Bitonto, nella veste di vice presidente della Città metropolitana di Bari, de [...]

Il 27 gennaio i piatti di Domenico Capogrosso incontrano i vini di Franco Di Filippo
23 Gen 2016 | Nessun Commento | 1.230 Visite
Di:
Cosa accade quando le eccellenze della terra e del mare incontrano il nettare degli dei in una simbiosi di sapori e profumi? La risposta arriverà mercoledì 27 gennaio quando, presso l’Osteria del Buono di Trani, la cucina dello chef Domenico Capogrosso si sposerà con le caratteristiche note dei vini di Franco Di Filippo. Un menù ad hoc per ri [...]

Identità golose 2015. Resoconto emozionale della riuscita kermesse milanese
17 Feb 2015 | Nessun Commento | 1.278 Visite
Di:
Anche quest’anno, il MiCo di via Gattamelata a Milano è stato preso d’assalto non solo dagli addetti ai lavori, ma anche da tantissimi giovani che, con grande entusiasmo e con tantissima voglia d’apprendere, si sono presentati ai cancelli d’ingresso del più importante congresso di cucina e di pasticceria d’autore. Questa, probabilmente, la p [...]
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