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         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag dolci ricette


Il lato dolce di Melanzane, finocchio e zucca. Dove? a Canosa in vista della VII edizione dell’Eraclio d’...
3 Ott 2019 | Nessun Commento | 373 Visite
Di:
Lo chef più bravo del mondo? É l’italiano Massimo Bottura celebre, anche, per il “tiramizucca” che ha creato nella sua Modena reinventando – a modo suo e con un umile prodotto dell’orto – il “tiramisu”. Crescere in pasticceria significa pure aprirsi alle innovazioni, respirare il vento nuovo e uscire fuori dalla classica triade di can [...]
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