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         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag condotta slow food puglia


Leonardo Manganelli Fiduciario di Slow Food di Bari: “il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produceR...
8 Apr 2019 | Nessun Commento | 1.403 Visite
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Da decenni impegnata nell’arduo compito di ridare “il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali” (www.slowfood.it), Slow Food rappresenta ormai una realtà no profit ampiamente consolidata non solo a scala nazio [...]
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