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La nocciola del Piemonte viene celebrata durante l’Hi-food Alta Langa
4 Lug 2011 | Nessun Commento | 1.440 Visite
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La nocciola del Piemonte viene celebrata durante l’Hi-food Alta Langa
Le analisi del Centro Studi Assaggiatori non lasciano dubbi: la nocciola “born in Piemonte” batte le varietà provenienti dal Lazio e dalla Turchia, insieme a quella piemontese le tre più diffuse e usate al mondo. Questo è quanto emerge ad un anno di distanza dal Festival Hi-food Alta Langa di Cortemilia. Il suo segreto è la consistenza, m [...]
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