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LSDmagazine
Il vostro pezzo mancante. Cultura, Stile, Vita, Attualità, Relax e non solo.
         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag ceglie messapica


Festival dei Giochi. A Ceglie Messapica dal 27 giugno la quattro giorni dedicata ai giochi di strada
26 Giu 2019 | Nessun Commento | 402 Visite
Di:
Giovedì 27 giugno sarà inaugurata a la XV Edizione del Festival dei Giochi di Ceglie. L’evento come ogni anno prevede due momenti il primo a partire dalle 19:00 quando per le vie del centro storico di Ceglie si radunerà il corteo festante del “Piccolo popolo” che accompagnerà la città e il capo banditore alla cerimonia inaugural [...]

Il 1° dicembre iniziano i Divini week end a “Botrus” a Ceglie Messapica
30 Nov 2017 | Nessun Commento | 1.023 Visite
Di:
Cosa sono i “Divini Week End”? sono cene a tema con chef stellati e giovane promesse del sud, sono degustazioni di vini, anche biologici e naturali sempre Pugliesi nonchè dei alcuni nuovi pregiati oli nuovi di Puglia… sono occasioni speciali di convivialità e di scoperta di cucine e territori: parlano gli chef dei loro piatt [...]

Ceglie Food Festival 2017. Dall’11 al 13 agosto a Ceglie Messapica il cibo diventa tutta un’altra storia
10 Ago 2017 | Nessun Commento | 574 Visite
Di:
Meno cooking show e più storie. Meno star system e più autenticità. Accendere i riflettori sui protagonisti della rivoluzione lenta, silenziosa e radicale in corso, volta a restituire autenticità al mondo del cibo e del vino. Restituire la scena a chi lavora la terra e la vite facendo la propria parte per lasciare il pianeta un poco meno malc [...]

Mauritius-Puglia, su Rai 3 domani la vita dello chef Vinod Sookar da Port Louis a Ceglie Messapica
25 Mag 2017 | Nessun Commento | 858 Visite
Di:
Quando lo incrociavano per strada, le donne anziane di Ceglie Messapica si facevano il segno di croce, in segno di rispetto: pensavano fosse un missionario. Vinod Sookar invece ha lasciato la sua terra per amore. E’ nato e cresciuto a Mauritius, dove ha studiato alla scuola alberghiera e lavorato in diversi ristoranti e pizzerie. Da tempo vo [...]

L’8 e il 9 agosto arriva a Ceglie Messapica il Food Festival. Ce n’è per tutti i gusti e per tutti i pala...
4 Ago 2015 | Nessun Commento | 961 Visite
Di:
Dai grandi classici della cucina mediterranea alle raffinatezze della tavola kyotese, dalle orecchiette di grano arso ai maltagliati di Saka saka, le foglie di manioca. Dalla haute cuisine allo street food, dalla Valle d’Itria alla Corea, passando per Africa, America latina, Sol Levante e Oceano Indiano. E naturalmente Puglia, in tutti [...]

Gli Chef del Take! Puglia dal 10 maggio a Ceglie Messapica per una 3 giorni sul gusto
4 Apr 2014 | Nessun Commento | 964 Visite
Di:
Saranno  Nazario Biscotti, Giacinto Fanelli, Sebastiano Lombardi e Ippazio Turco gli Chef impegnati nel contest di abbinamento cibo/vino Take! Puglia che si terrà nei giorni 10-11-12 maggio 2014 a Ceglie Messapica, Brindisi, Puglia. TAKE! PUGLIA è un Evento ideato da Davide Gangi e organizzato dal Portale Enogastronomico e Turistico Vinoway. [...]

Davide Scabin, l’avanguardista della cucina tra tradizione, creativià e innovazione
5 Mar 2014 | Nessun Commento | 1.347 Visite
Di:
“Non si vede bene che col cuore, l’essenziale è invisibile agli occhi”, così scriveva Antoine de Saint Exupéry nel suo Il piccolo principe, è questa la considerazione che noi di LSD magazine abbiamo fatto intervistando lo chef pluristellato Davide Scabin, noto al piccolo schermo per le partecipazioni a La prova del cuoco e [...]

Week end del Gusto di Ceglie Messapica: ecco gli chef per le lezioni di cucina
27 Feb 2014 | Nessun Commento | 1.032 Visite
Di:
Cresce l’attesa per il week end del gusto di Ceglie Messapica in programma da venerdì 28 febbraio a domenica 2 marzo. In anteprima per curiosi e appassionati, ecco i nomi degli chef che daranno vita alle lezioni gratuite di cucina. L’occasione è- in tutti i sensi-  ghiotta, dal momento che si potranno scoprire i segreti delle ricette tipiche [...]

Dal 28 febbraio al 2 marzo a Ceglie Messapica il week end del gusto con i V.I.P.
18 Feb 2014 | Un Commento | 4.005 Visite
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Correva l’anno 1530 quando Aurelia Sanseverino, da padrona del feudo, chiese di istituire a Ceglie Messapica un convento dei Francescani. A distanza di cinque secoli, quasi a raccogliere quella eredità ecco che un’altra donna, il celebre chef stellato Antonella Ricci. A lei, direttore dei primi corsi della Mediterranean Cooking School Ceglie [...]

A Masterchef il 13 gennaio la ricetta dell’agnello interpretata de Antonella Ricci e Vinod Sookar
11 Gen 2014 | Nessun Commento | 3.475 Visite
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La Puglia continua a viaggiare anche insieme alla sua tradizione gastronomica più blasonata. Ed è partito il conto alla rovescia per lunedì 13 gennaio quando MasterChef Magazine su Sky Uno (canale 108) trasmetterà la puntata in cui sarà ospite una delle coppie più celebri della cucina italiana: Antonella Ricci e Vinod Sookar, chef del ristor [...]

Il mondo in un piatto. Il viaggio gastronomico nel Mediterraneo ai Tre Trulli
29 Ago 2013 | Nessun Commento | 1.358 Visite
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Il mondo in un piatto. Il viaggio gastronomico nel Mediterraneo ai Tre Trulli
Si fa presto a parlare di multietnico, nel 2013, ma il percorso è stato lungo e non privo di ostacoli prima di invitare a tavola – senza diffidenza – prelibati piatti delle cucine del Mediterraneo. Una gastronomia, sorella o cmq cugina, di quella italiana e in particolare di quella pugliese che – circondata da due mari, su queste “autostrade [...]

Essenze Med, il 26 agosto un viaggio nella storia gastronomica
25 Ago 2013 | Nessun Commento | 964 Visite
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Essenze Med, il 26 agosto un viaggio nella storia gastronomica
Al via il conto alla rovescia per fine settembre, quando verrà consegnata la prestigiosa sede della Mediterranean Cooking School Ceglie Messapica. Nel cuore del borgo antico, un intero palazzo storico diventerà il tempio del gusto mediterraneo senza confini. La Med School, che si distingue poiché i suoi corsi sono legalmente riconosciuti, co [...]

Al via la Med Cooking School, a Ceglie Messapica lo stile Mediterraneo
7 Mag 2013 | Nessun Commento | 1.738 Visite
Di:
Al via la Med Cooking School, a Ceglie Messapica lo stile Mediterraneo
Eccellenza, secondo i cinque sensi e con l’aggiunta di un sesto: quello internazionale Made in Puglia. Meltin’ Pot, l’azienda del leccese che veste il mondo alla moda, ha disegnato le divise da cuoco della Mediterranean Cooking School di Ceglie Messapica. E’ solo una anticipazione dello stile autenticamente giovane, e dinamico, della Scuola [...]
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