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         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag bell e kavr


Dal forno di “Bell e Kavr” a Napoli, la pizza diventa il cappello di Pulcinella
8 Mar 2017 | Nessun Commento | 993 Visite
Di:
Bell e Kavr (una pizzeria e rosticceria che pochi mesi fa ha aperto i battenti a Napoli in zona Pignasecca) ha trasformato un disco di pasta in un cono che ha chiamato “O’ cappiell ‘e Pulecenella”. Questo cono, prima fritto e poi infornato per aumentarne la friabilità, può essere farcito in diversi modi: dalla margherita alle varianti bianche [...]
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