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LSDmagazine
Il vostro pezzo mancante. Cultura, Stile, Vita, Attualità, Relax e non solo.
         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag anice verde


Anice Verde accorcia le distanze con l’Oriente nella serata del 7 maggio al Volkswagen Zentrum Bari
3 Mag 2016 | Nessun Commento | 782 Visite
Di:
Fusion vuol dire viaggio, incontro di culture, di tecniche messe a punto ai fornelli sbirciando nel sapere gastronomico planetario. Fusion vuol dire il lato buono della globalizzazione, ovvero la possibilità di avere una materia prima fragrante in arrivo dall’altro capo del mondo, senza arenarsi nelle miopie del chilometro zero. E quando si a [...]

L’azienda di catering Anice Verde da il benvenuto al suo nuovo executive chef Antonio Sgarra
7 Mar 2016 | Nessun Commento | 1.764 Visite
Di:
Anice Verde, nota azienda di catering made in Trani, ha un nuovo executive chef: andriese, giovane, Antonio Sgarra, già formatore delle scuole Angelo Po, con  un’esperienza maturata nel corso degli anni al fianco di chef di fama nazionale. La cucina di Anice Verde, diretta da Pasquale Procacci Leone nota per l’esclusività gastronomica, creati [...]

Giornalisti in gara con la “Mistery basket” nella scuola di Anice Verde a Promessi Sposi
18 Nov 2014 | Nessun Commento | 1.354 Visite
Di:
Fantasia e creatività tra colpi di mestolo e spadellamenti la mistery basket  a Promessi sposi ha visto i giornalisti sfidarsi anche quest’anno  tra i fornelli di Anice Verde. Una gara insolita per la misteriosità degli ingredienti  lo show condotto  da Carlo Sacco, ha visto partecipare:   Sandro Romano, Davide Gangi, Michele Traversa, Eleono [...]

Future spose e dilette cuoche. Anice Verde a Promessi Sposi dal 13 al 16 novembre
8 Nov 2014 | Nessun Commento | 910 Visite
Di:
Future spose e dilette cuoche? Anice Verde scuola di cucina ed emporio enogastronomici di Trani, partecipa anche quest’anno a Promessi Sposi Edizione 2014.  Nel Salone nazionale dedicato alle coppie di futuri sposi,  che si terrà dal 13 al 16 novembre 2014, nei padiglioni della Fiera del Levante di Bari sarà allestita una postazione di cucina [...]

Cake design? A Eataly Bari ve lo insegna Porzia Vitali
26 Set 2014 | Nessun Commento | 2.306 Visite
Di:
Cake design, due parole inglesi che ai più non dicono nulla e che, tradotte alla lettera, non rendono l’idea di cosa sia veramente, in pasticceria, questa tecnica della decorazione e della creazione di dolci “monumentali”, che, nata in America in epoca moderna, va affermandosi e maturando in Europa. C’è chi, da noi, liquida semplicisticamente [...]

Firma la Ricetta! Il 29 aprile giornalisti alle forchette per la nuova sede di Trani di Anice Verde
12 Apr 2014 | Nessun Commento | 915 Visite
Di:
Giornalisti golosi e giudici severi cercasi! Si terrà martedì, 29 aprile, alle ore 17 nella nuova sede di Trani di Anice Verde – scuola di cucina diretta da Pasquale Procacci Leone (via de Gemmis, n. 34 ) “Firma la Ricetta! Giornalisti alle forchette per i menù di Anice Verde”, il press day dedicato a giornalisti e operatori  dell’infor [...]

Tu Chef, giornalisti ai fornelli. La squadra del “Pomodoro” vince la gara di cucina
17 Nov 2013 | Nessun Commento | 1.634 Visite
Di:
Tu Chef, giornalisti ai fornelli è il titolo della gara gastronomica tra giornalisti che si occupano di food e dintorni. L’occasione è stata data qualche giorno fa alla fiera del Levante di Bari durante la fiera Promessi Sposi,  organizzata della scuola di cucina Anice Verde di Corato diretta da Pasquale Procacci Leone. Le squadre capit [...]

Cucinare senza ricetta. Anice Verde porta il 9 novembre a Promessi Sposi la competizione dedicata a giornalisti bravi...
4 Nov 2013 | Nessun Commento | 1.133 Visite
Di:
Manca ancora qualche giorno all’attesa gara dedicata ai giornalisti golosi. In occasione di Promessi Sposi 2013 i giornalisti golosi si sfideranno nella cucina di Anice Verde allestita nel nuovo padiglione della Fiera del Levante. L’appuntamento si terrà sabato 9 novembre, dalle ore 9 nel nuovo padiglione della Fiera del Levante di Bari. Nel [...]

Villa De Grecis di Bari sceglie Pasquale Procacci Leone Executive Chef
22 Mar 2013 | Nessun Commento | 2.689 Visite
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Villa De Grecis di Bari sceglie Pasquale Procacci Leone Executive Chef
L’eccellenza di Puglia da oggi vanta un fresco germoglio nei ricevimenti. Un nuovo viaggio gastronomico di stile e raffinatezza in cui si uniscono due grandi protagonisti made in Puglia. Villa de Grecis sceglie Pasquale Procacci Leone, direttore della scuola di cucina Anice Verde che è diventato Executive Chef di struttura. La ricca storia [...]

Giornalisti ai fornelli. Vince la squadra di Paolo Dalicandro “triburger”
25 Nov 2012 | Nessun Commento | 1.755 Visite
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Giornalisti ai fornelli. Vince la squadra di Paolo Dalicandro “triburger”
Per “Giornalisti ai fornelli”, la gara culinaria organizzata dalla scuola di cucina di Corato Anice Verde all’interno di Promessi Sposi 2012 qualche giorno fa ha visto fra i vincitori la neo sposa e moglie del nostro Diretur Elonora Gagliano Candela che tra i quasi 20 giornalisti partecipanti alla competizione (diretta e pr [...]

Anice Verde Sweet. I buffet di Anice Verde in un corso il 15 e 16 novembre a Corato
15 Nov 2012 | Nessun Commento | 1.048 Visite
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Anice Verde Sweet. I buffet di Anice Verde in un corso il 15 e 16 novembre a Corato
Due giorni di dolcezza. Si terrà oggi, 15 novembre, e domani 16 novembre, la full immersion dedicata ai dolci di Anice Verde. Pasquale Procacci Leone, chef docente della due giorni insegnerà a pasticceri, appassionati e tecnici come si realizza un buffet di dolci tra finger, torte, babbaini, bavaresi e tiramisù..! I corsi di Anice Verde preve [...]

Sara Papa nella scuola di Anice Verde il 4 e 5 giugno per un corso sul pane
1 Giu 2012 | Nessun Commento | 1.413 Visite
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Sara Papa nella scuola di Anice Verde il 4 e 5 giugno per un corso sul pane
Il magico mondo del pane approda ad Anice Verde. Si terrà lunedì 4 e martedì 5 giugno la due giorni dedicata al magico mondo del pane. Chef docente della giornata Sara Papa volto noto di Alice Tv e della Prova del Cuoco che insegnerà tutti i segreti delle lievitazioni, delle farine, delle cotture giuste e della straordinaria creatività app [...]

Bruno Barbieri, il 28 gennaio in esclusiva per la Cena Teatro di Anice Verde
26 Gen 2012 | Nessun Commento | 1.925 Visite
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Bruno Barbieri, il 28 gennaio in esclusiva per la Cena Teatro di Anice Verde
Il pluristellato, Bruno Barbieri in esclusiva a Corato per Anice Verde. Uno degli chef più noti a livello internazionale, nonché volto televisivo di MasterChef Italia e del Gambero Rosso sarà il protagonista, sabato 28 gennaio della prima cena teatro del calendario 2012 di Anice Verde. Romagnolo, dopo mille esperienze sulle navi da crocie [...]
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