English Spanish German Russian Chinese Italiano
LSDmagazine
Il vostro pezzo mancante. Cultura, Stile, Vita, Attualità, Relax e non solo.
         Direttore responsabile: Michele Traversa
“DiVino Vestire” il 25 maggio a Cantine Aperte: Vini e abiti vegetali di Rosamaria Francavilla

16 Mag 2014 | Nessun Commento | 813 Visite
Di:
Print Friendly, PDF & Email

guarini89
Un nuovo vino da scoprire, un’originale mostra di abiti realizzati con ortaggi, legumi, pasta  e grano, la visita della cantina storica e di un antichissimo frantoio ipogeo. Questo e altro si potrà scoprire presso l’Azienda Agraria Duca Carlo Guarini  di Scorrano, una delle più antiche e prestigiose aziende vitivinicole del Salento. L’appuntamento è per domenica  25 maggio in occasione di “Cantine Aperte 2014”, l’evento di punta del Movimento Turismo del Vino. Dalle 10.00 alle 13.00 e poi dalle 15.00 alle 21.00, la famiglia Guarini accoglierà gli enoturisti nella costruzione settecentesca, dove ha sede la cantina per una giornata all’insegna del buon “gusto” e dell’originalità.

I luoghi del vino si trasformeranno in una galleria d’arte, dove poter ammirare  opere davvero uniche: tra moderne cisterne d’acciaio collocate sotto antiche volte a stella, saranno esposti abiti di spighe, corpetti di fagioli, gonne di carciofo e gilet di zucchine, frutto dell’estro e dell’originalità di Rosamaria Francavilla, artista appassionata di cibo e di cucina, abile a catturare il fascino dei frutti della terra, capace di immortalare i vegetali nella loro bellezza più intima, facendoli diventare abiti-sculture.

Un connubio imprescindibile quello tra il vino e il cibo, che vedrà i grandi vini prodotti dall’azienda abbinati alle varie opere in esposizione: il nuovo negroamaro vinificato in bianco “Taersìa” all’abito per la festa con foglie di cavoli e collana di peperoncini; “Malìa”, da malvasia nera in purezza, al “Sopraveste”, sipario di piselli, ceci, lenticchie, fagioli e pasta fresca; il negroamaro “Natìvo”, da uve coltivate con metodo biologico certificato, al “Korpetto” etnico con ceci, lenticchie, fagioli, piselli, cicerchie e riso. E ancora, per i rosati: “Campo di Mare” con “Casa Mia” di rami, pomodori, melanzane e zucchine essiccate; “Malìa Rosa”, rosato ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve Malvasia nera, con la “Corazza” di zucchine e  melanzane. Non manca il primitivo “Vigne Vecchie” con il “Filo d’Arianna”, realizzato con fagioli e il bianco “Murà” da Sauvignon Blanc con “l’Abito per Michelina de Cesare” fatto di carciofi. Nel frantoio ipogeo ci sarà l’installazione “Nido” con spighe di grano e uova di struzzo abbinato al negroamaro “Pìutri” e l’abito “DiVino” di legumi e cartapesta con il potente primitivo “Boemondo”. Infine all’esterno, sotto il porticato, si potrà ammirare il corpetto di carciofi e la gonna di lamiera.

Questi abiti pregiati raccontano di stagioni, colori, territorio, e nascono dall’esigenza di condivisione del cibo radicato nel tempo e nella tradizione recando in sé, nella scelta dei materiali utilizzati, i simboli legati alle fasi della vita, come la nascita, la maturità, la fertilità. Oltre ai vini si potranno degustare friselline condite con squisito olio extravergine d’oliva e agrumato, gustose creme di carciofi, di olive, di cipolle e mele selvatiche, di pomodori secchi, di peperoni gialli e rossi, della linea agroalimentare “Le Masserie del Duca”.

 

Info: Azienda Agraria Duca Carlo Guarini, Via G. Sindaco 54, Scorrano (LE), tel. 0836.460257   info@ducacarloguarini.itwww.ducacarloguarini.it

 

 

.

Nessun commento ancora

Lascia un commento

CASHBACK WORLD
il mondo visto di traversa
per vie traverse
Sinestesie Mediterranee
LSD webradio
Coming Soon

LSD television
Coming Soon

per vie traverse
Per Informazioni
E-Mail: info@lessonnumper1.it

Categorie