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LSDmagazine
Il vostro pezzo mancante. Cultura, Stile, Vita, Attualità, Relax e non solo.
         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli nella categoria food e dintorni


Inaugurata “U Paràt”, a Matera l’installazione del progetto Mammamiaaa
1 Apr 2019 | Nessun Commento | 398 Visite
Di:
Mammamiaaa celebra il cibo e le relazioni che crea tra le persone e diverse comunità. Dal 2018 ad ora sono state raccolte più di 3000 ricette di famiglia da tutta Europa. L’installazione“U Paràt” è composta da due parti: una parete su cui saranno posate mattonelle maiolicate che ricorderanno i partecipanti di Mammamiaaa e una parete con [...]

Il 4 aprile si presentano 7 nuovi gusti in esclusiva da “Mario Campanella Super Mago del Gelo”
1 Apr 2019 | Nessun Commento | 415 Visite
Di:
Polignano a Mare, a detta dei milioni di turisti che l’hanno visitata, è la città pugliese con il maggior numero di gelaterie di qualità. Perciò l’azienda Callebaut, produttore mondiale del finissimo cioccolato belga, ha scelto il caratteristico borgo barese, e in particolare la storica gelateria “Mario Campanella Super Mago del Gelo”, per fa [...]

Identità golose 2019. Il nostro resoconto di tre giornate intense di richiamo internazionale
30 Mar 2019 | Nessun Commento | 462 Visite
Di:
Impossibile prescindere da “Identità golose “se si vuole affrontare, sotto qualunque angolo visuale, l’argomento della cultura gastronomica internazionale. Anche quest’anno, la quindicesima edizione della rassegna milanese, creatura nata dalla mente di Paolo Marchi ed organizzata da Magenta Bureau, non ha tradito le tante aspettative che gli [...]

Arriva in Italia l’app “Too Good To Go” con l’obiettivo di combattere lo spreco alimentare
27 Mar 2019 | Nessun Commento | 407 Visite
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Grazie alle Magic Box con cui i ristoratori possono mettere in vendita a prezzi ridotti il cibo invenduto a fine giornata, l’applicazione Too Good To Go sbarca in Italia per creare la più grande rete antispreco del Paese. Ogni anno sono circa 1,3 miliardi le tonnellate di cibo che vengono gettate nella pattumiera: se gli sprechi alimentari fo [...]

Trofeo “Una vita in cucina”. Vince la Svezia, secondo posto per l’Irlanda, terza la Serbia
25 Mar 2019 | Nessun Commento | 431 Visite
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E’ la delegazione svedese la vincitrice della seconda edizione del Trofeo Internazionale “Una vita in cucina”, trofeo intitolato al cav. Angelo Consoli, uno dei più grandi chef europei del XX secolo e fondatore, oltre 60 anni fa, del primo istituto alberghiero del Mezzogiorno che porta il suo nome. Al secondo posto si è classificata la squadr [...]

Biol 2019. Puglia, Sardegna e Spagna sul podio. Vince “Tenuta Arcamone” prodotto da De Carlo
22 Mar 2019 | Nessun Commento | 320 Visite
Di:
Sono le eccellenze olivicole di Puglia, Sardegna e Spagna a salire sul podio del XXIV Premio Biol, il concorso internazionale per gli oli di oliva extravergini biologici che ha emesso i suoi verdetti dopo due giornate di lavori a Bari. Dunque ai vertici dell’annata olivicola bio, sul gradino più alto il pugliese “Tenuta Arcamone” dell’azienda [...]

Torna a Castellana Grotte “Una vita in cucina”. In gara studenti provenienti da tutto il mondo
18 Mar 2019 | Nessun Commento | 341 Visite
Di:
Si sfideranno a suon di ricette e piatti indimenticabili, ledieci squadre partecipanti alla II edizione del Trofeo Internazionale “Una vita in cucina” intitolato al cav. Angelo Consoli. Dieci squadre, di otto Paesi diversi, più la squadra fuori concorso della scuola ospitante, che si metteranno alla prova partendo da due ricette della tradizi [...]

Premio Biol: dal 20 al 22 marzo a Bari e Matera la XXIV edizione del concorso degli extravergini
17 Mar 2019 | Nessun Commento | 435 Visite
Di:
Tre giorni dedicati all’olio biologico, con le sue eccellenze da tutto il mondo, in una cornice ricca di eventi collaterali, tra incontri, laboratori, mostre, gastronomia, itinerari: partirà mercoledì 20 marzo il programma del XXIV Premio Biol, il concorso internazionale per i migliori extravergini ecocompatibili, organizzato dal CiBi con il [...]

Presentata oggi a Corato la seconda edizione di Gustojazz in programma dal 24 aprile al 7 maggio
12 Mar 2019 | Nessun Commento | 397 Visite
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L’Amministrazione Comunale ha presentato questa mattina  la seconda edizione di GUSTOJAZZ, che si terrà da mercoledì 24 aprile a martedì 7 maggio 2019, manifestazione dedicata alla musica jazz e alla promozione enogastronomica. GUSTOJAZZ è promosso dal Comune di Corato in partenariato con l’Associazione Culturale Art Promotion e con l’Agenzi [...]

Il Valore della terra. Agricoltura, Alimenti ed Ecosistema. Informazione per il settore agricolo
12 Mar 2019 | Nessun Commento | 426 Visite
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“Il Valore della terra. Agricoltura, Alimenti ed Ecosistema. Agro-Food&Eco Day Camp” è l’iniziativa realizzata da ABAP aps (Ente di Formazione accreditato dalla Regione Puglia) nell’ambito del Programma di Informazione destinato al settore agricolo della Regione Puglia (Dipartimento Agricoltura, Sviluppo Rurale e Ambiente PSR 2014-2020 PU [...]

Divina Colomba. Alla Campania la miglior colomba tradizionale, molisana quella creativa
12 Mar 2019 | Nessun Commento | 423 Visite
Di:
Sono di Visciano (NA) e Montaquila (IS) le migliori colombe artigianali d’Italia premiate lunedì 11 marzo 2019 in occasione della finale di “Divina Colomba”, contest organizzato da Goloasi.it ospitato da Levante Prof, la fiera internazionale che punta l’attenzione sul made in Italy tecnologico e agroalimentare presso la Fiera del Levante di B [...]

Le Giare Ristorante dello chef Antonio Bufi presenta il 15 marzo “A cena con Gabriele Ferron e Gautherot”
12 Mar 2019 | Nessun Commento | 392 Visite
Di:
Il 15 marzo, dalle ore 20.30, siete invitati, con nostro sommo piacere, ad una cena evento che saprà sicuramente stupirvi. Ospite della nostra cucina sarà Gabriele Ferron, l’ambasciatore del Riso nel Mondo, dagli anni ’90 porta la sua arte culinaria in giro per il mondo, diventando una vera e propria bandiera dell’italianità. Insi [...]

Il 12 marzo si presenta a Bari “SottoCuoco”, la prima App italiana di home food delivery
8 Mar 2019 | Nessun Commento | 492 Visite
Di:
Sarà presentata a Bari martedì 12 marzo alle ore 11, nella sala Federico II dell’Hotel Mercure “Villa Romanazzi Carducci” (Via Giuseppe Capruzzi, 326), SottoCuoco, la prima app italiana di home food delivery.   Durante la conferenza stampa interverranno: Barbara Politi, Fondatrice di SottoCuoco Paola Romano, Assessore alle Politiche Edu [...]
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