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"Bruno-Barbieri"
Il pluristellato, Bruno Barbieri in esclusiva a Corato per Anice Verde. Uno degli chef più noti a livello internazionale, nonché volto televisivo di MasterChef Italia e del Gambero Rosso sarà il protagonista, sabato 28 gennaio della prima cena teatro del calendario 2012 di Anice Verde. Romagnolo, dopo mille esperienze sulle navi da crociera condivide con Igles Corelli e Gualandi l’esperienza del Trigabolo, vero fenomeno della ristorazione negli anni novanta, poi approda a villa del Quar in Valpolicella ed ora una nuova avventura a Londra.
Il Teatro della cucina è un vero e proprio spettacolo in cui i grandi nomi della ristorazione preparano, sotto gli occhi degli spettatori, le portate che dalla cucina verranno servite nel corso della serata. Importanti aziende presentano i loro vini e ne curano l’abbinamento con ogni piatto. Dopo gli aperitivi di benvenuto ci si accomoda ai tavoli, il presentatore introduce lo chef e lo spettacolo comincia: due telecamere aiutano seguire meglio la scena e, mentre il cuoco procede alla preparazione dimostrativa del piatto, la cucina realizza le vere e proprie portate che verranno servite una volta finita l’esibizione. La cura dei particolari, le luci, la musica e le atmosfere faranno della serata uno spettacolo indimenticabile!
L’appuntamento con la cena teatro è sabato 28 gennaio, ore 21 in via Salaria 3 a Corato. Per informazioni e prenotazioni: tel. 080. 872.56.79 – Cel. 340.256.54.09 – 347.54.18.712 –

Michele Traversa

Direttore responsabile e Editore di LSDmagazine. Esperto di turismo, spettacolo, gastronomia e tecnologia. Attento alle strategie social media e preparato all'interazione tra gli strumenti che questi offrono e la diffusione dei loro contenuti. Collabora con le principali riviste del settore turistico, italiane e straniere, autore di libri e documentari di viaggio e di mostre fotografiche.