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LSDmagazine
Il vostro pezzo mancante. Cultura, Stile, Vita, Attualità, Relax e non solo.
         Direttore responsabile: Michele Traversa

Scritti da Francesca de Leonardis


Identità golose 2019. Il nostro resoconto di tre giornate intense di richiamo internazionale
30 Mar 2019 | Nessun Commento | 836 Visite
Di:
Impossibile prescindere da “Identità golose “se si vuole affrontare, sotto qualunque angolo visuale, l’argomento della cultura gastronomica internazionale. Anche quest’anno, la quindicesima edizione della rassegna milanese, creatura nata dalla mente di Paolo Marchi ed organizzata da Magenta Bureau, non ha tradito le tante aspettative che gli [...]

Viaggiare, guardare, ascoltare, studiare e confrotarsi. Ecco gli ingredienti di Identità Golose 2017 a Milano
14 Mar 2017 | Nessun Commento | 958 Visite
Di:
Viaggiare, guardare, ascoltare, studiare e confrontarsi : questi sono gli ingredienti che hanno caratterizzato la tre giorni di “ Identità golose “ 2017 a Milano. Ho rafforzato il convincimento che, per potersi esprimere sulle vette di ingegno che vi si incontrano, non conviene mai esprimersi a caldo : ogni esperienza, ogni incontro, ogni con [...]

Bilanci più che positivi per “Identità Golose 2016”: chef a confronto sul tema della “libertà”...
15 Mar 2016 | Nessun Commento | 1.179 Visite
Di:
Questa volta ho intenzionalmente atteso prima di buttare giù le mie riflessioni su Identità Golose: volevo far raffreddare le impressioni e, perché no, anche l’entusiasmo dell’immediato per poi passare ad un resoconto più obiettivo e meno contingente. Ed invece rien à faire : anche stavolta Paolo Marchi e la sua squadra (con in testa il team [...]

“Ottavianello”: un grande riscatto. Nell’Olimpo dei vini rossi pugliesi entra di diritto il “...
26 Gen 2016 | Nessun Commento | 1.052 Visite
Di:
L’intuizione di Beppe di Maria, quella di recuperare dall’oblìo in cui era caduto il vitigno “Ottavianello” per riportarlo alla meritata considerazione del mondo del vino e di un segmento di mercato ancora scoperto, ha coinvolto in un appassionante dibattito i prestigiosi  esperti intervenuti come Attilio Scienza (docente universitario) [...]

Successo per il Wine Challenge di Barletta. Trionfano il Brunello di Montalcino e il Nero di Troia
5 Set 2015 | Nessun Commento | 1.543 Visite
Di:
Ci vorrebbero pagine e pagine per raccontare tutte le mie impressioni e le emozioni vissute in occasione del Wine challenge 2015 di Barletta. Sulla falsariga dell’epico scontro che vide contrapposti 13 cavalieri italiani ed altrettanti francesi il 13 febbraio del 1503, la serata è stata impostata sul duello fra 13 grandi vini italiani ed altr [...]

“Diamoci del Lui”. Cantina Albea racconta il Nero di Troia tra leggenda e degustazioni
28 Giu 2015 | Nessun Commento | 1.714 Visite
Di:
Ai piedi della Cattedrale di Trani sorge un antico palazzo nobiliare del ‘700, il Palazzo Filisio, che oggi ospita l’Hotel Regia, una struttura naturalmente vocata  ad ospitare manifestazioni enogastronomiche. Giovedì 25 giugno è stata la volta di una iniziativa organizzata da Gianluca Tesse e Vincenzo Sciannandrone, denominata “Diamoci del L [...]

Radici del Sud 2015. Emozioni e degustazioni tra i migliori vini autoctoni del meridione
19 Giu 2015 | Nessun Commento | 1.812 Visite
Di:
Sono entrata nella X edizione della kermesse “Radici del Sud” come una scolaretta curiosa di apprendere e di misurare le proprie percezioni sensoriali di fronte al meglio del meglio in tema di produzione da vitigni autoctoni del Sud Italia. Anticipo la conclusione, non me ne vogliate: ne sono uscita con in mano un calice rimasto vuoto di vino [...]

Vinitaly 2015: non delude mai, anzi migliora la più importante kermesse sul vino d’Italia
1 Apr 2015 | Nessun Commento | 1.317 Visite
Di:
Tutti d’accordo : quest’anno la edizione numero 49 di Vinitaly, la più importante kermesse enologica mondiale, ha raggiunto  numeri straordinari. Pensate un po’: sono state stappate oltre 576.000 bottiglie. Dati da capogiro! Possiamo però sperare che l’anno prossimo, finalmente, qualcuno pensi ai disagi che subiamo tutti lavorando in un luogo [...]

A Valentina Passalacqua il premio come miglior Packaging 2015 ed Etichetta d’oro nella categoria per Litos al Vinital...
22 Mar 2015 | Nessun Commento | 1.447 Visite
Di:
Come ogni anno anche noi di LSDmagazine con cuore pugliese ma con affetti per tutta l’Italia siamo presenti a Verona per il Vinitaly e fra le numerosissime premiazioni di rilievo vi segnaliamo la vittoria del premio speciale  “Packaging 2015” all’International Packaging  Competition a Valentina Passalacqua, il premio organizzato de Vero [...]

Tutto pronto a Verona per il 49° Vinitaly: tante iniziative collaterali per i vini di qualità
4 Mar 2015 | Nessun Commento | 911 Visite
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L’International Packaging Competition, nata su iniziativa di Veronafiere e Vinitaly nel 1996 è giunta alla sua 19ª edizione, si presenta quest’anno con una grande novità. Il 19 marzo prossimo, a tre giorni dall’inaugurazione del 49° Vinitaly (22/25 marzo – www.vinitaly.com), la Fiera di Verona ha deciso di aprire il concorso non solo al [...]

Identità golose 2015. Resoconto emozionale della riuscita kermesse milanese
17 Feb 2015 | Nessun Commento | 1.447 Visite
Di:
Anche quest’anno, il MiCo di via Gattamelata a Milano è stato preso d’assalto non solo dagli addetti ai lavori, ma anche da tantissimi giovani che, con grande entusiasmo e con tantissima voglia d’apprendere, si sono presentati ai cancelli d’ingresso del più importante congresso di cucina e di pasticceria d’autore. Questa, probabilmente, la p [...]
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