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Franco Neri con l’opera d’arte "il Cannolo"

Continua a collezionare premi prestigiosi la Sicilia pasticcera. Questa volta è toccata all’azienda siracusana “Alfio Neri”, premiata a Milano da “Il Golosario” di Paolo Massobrio considerata a pieno titolo fra le top pasticcerie d’Italia. La presentazione della nota guida del gusto ha visto la partecipazione della Regione siciliana che ha scelto la “cannoloterapia” di  Franco Neri, figlio d’arte, come ambasciatore dei sapori dell’isola.

Io personalmente sono quasi vent’anni che conosco le bontà gastronomiche di Franco Neri e tantissime sono stati in questi anni i suoi continui pellegrinaggi in giro per lo stivale ed in talune volte anche travalicando i confini italiani. Quindi questo è l’ultimo dei riconoscimenti in ordine di tempo ma sono sicuro che tantissimi altri ne arriveranno nel prossimo 2020 e la Cannoloterapia deve essere adottato a nostro avviso come un vero trattamento al pari del shiatsu o dei massaggio ayurvedico.

Lunga vita quindi a Franco Neri ed al suo nutrito staff sperando di vederlo in Puglia quanto prima.