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"p3"Questa sera un curioso abbinamento enogastronomico-musicale tra i vigneti di Cantine Imperatore. Ad Adelfia (Bari, Puglia) con "Panzerotti, Vino e Jazz Session".

Il Panzerotto fritto. Una delizia salata che conquista chiunque al primo assaggio, un simbolo della gastronomia della terra di Bari testimonianza di un’antica tradizione popolare. Il panzerotto rappresenta il tipico esempio del come nella cucina pugliese tutto possa essere riutilizzato, infatti la tradizione voleva che ciò che avanzava a tavola potesse essere rielaborato per un altro pasto. I nonni pugliesi testimoniano che la vera ed originaria ricetta dei panzerotti li vedrebbe preparati con avanzi di pane e non solo.

I Vini di Cantine Imperatore. Frutto di accurate selezioni di vitigni coltivati nelle "p2"campagne delle colline di Adelfia, di Turi e Gioia del Colle, in provincia di Bari (Puglia, Italia) dove il clima peninsulare ionico con estate molto calda e inverno con precipitazioni medie, aiutate da un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare, creano il clima ideale per la maturazione delle uve da cui si ottengono i nostri vini: Vivace, Il Sogno, Mina, Nina, Alexya, Rosato. Info www.cantineimperatore.com.

La Jazz Session. Un incontro magico tra due musicisti visionari che non hanno bisogno di molte presentazioni. Insieme per la prima volta nei gruppi di Roberto Gatto. Gaetano Partipilo ed Alessandro Lanzoni condividono il progetto "Contemporary "p1"Five" prodotto dalla Tuk Music di Paolo Fresu. Si incontrano per la prima volta in duo in un set elettro-acustico. Elettronica, computers e strumenti acustici per un live set da non perdere.  Info artistiche: www.gaetanopartipilo.com | www.alessandrolanzoni.com

I posti sono limitati, pertanto si consiglia la prenotazione.

Si raccomanda di segnalare la presenza di eventuali allergie o intolleranze alimentari. Si consiglia di dotarsi sempre di abbigliamento adeguato al tipico clima estivo serale della Murgia, con possibilità di maggiore ventilazione e di temperature minori rispetto alla coste.

Prenotazioni, Informazioni e programma completo:

web: www.itipicidipuglia.it/murgezz
mail: murgezz@itipicidipuglia.it