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         Direttore responsabile: Michele Traversa
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Articoli con tag Ognissole


L’Essentia Loci secondo la cantina Ognissole: sabato 17 dicembre l’esclusivo convegno a Sava
11 dic 2016 | Nessun Commento | 652 Visite
Di:
es
Cogliere l’essentia loci – quello che i francesi riassumono felicemente con il termine terroir – è il miglior omaggio che si possa fare alla terra, alle tradizioni, alla memoria e alla storia che esprimono l’omonimo vino Primitivo della cantina Ognissole. Per riuscirci, abbiamo deciso di partire proprio dai racconti, dalle voci di [...]

Viv e Mang. A Borgo Egnazia successo meritato tra rivisitazione gastronomica e vini Ognissole
2 ago 2016 | Nessun Commento | 692 Visite
Di:
ogni_vino
Il mese di Luglio si è concluso con un’altra prestigiosa cena “Viv e Mang”, nuovo appuntamento che ha segnato l’incontro tra la rivisitazione gastronomica dell’arte culinaria pugliese e i tesori delle più prestigiose cantine italiane. Nella raffinata sala del ristorante gourmet “Due Camini” è stato possibile degustare il menu gastronomico fir [...]

“Pooglinesia”: la Puglia incontra la Polinesia a “Il Vecchio e il Mare” di Trani
2 lug 2016 | Nessun Commento | 991 Visite
Di:
v1
Una idea folle o l’ennesima innovazione culturale dei ragazzi de “Il Vecchio e il Mare“? Accostare Puglia e Polinesia, a prima vista, potrebbe sembrare un azzardo ma le sfide controcorrente rappresentano il migliore degli stimoli per i giovani imprenditori tranesi. Nasce così dal sogno di accostare due anime così diverse e divise tra lo [...]

“Giardini in Bio”: Ognissole e Piccinni 28 celebrano le eccellenze dell’enogastronomia pugliese
29 giu 2016 | Nessun Commento | 1.229 Visite
Di:
o1
È stata una mite serata estiva a dare il benvenuto ieri – martedì 28 giugno – allo special event “Giardini in Bio”, organizzato dall’azienda vitivinicola Ognissole presso il ristorante barese Piccinni 28 e rivolto a tutti gli enoappassionati e amanti della cucina di qualità. “Bio” come “biodinamica”, il metodo di agricoltura a cui [...]

“Giardini in Bio”: il 28 giugno al Piccinni 28 una cena tutta da (de)gustare con Cefalicchio e Ognissole
25 giu 2016 | Nessun Commento | 771 Visite
Di:
bg
Cosa succede quando la cucina gourmet incontra la qualità dei migliori vitigni pugliesi? La risposta è “Giardini in Bio”, la cena tutta gustare in programma martedì 28 giugno presso il ristorante barese Piccinni 28. L’intento dell’iniziativa è di offrire agli ospiti che vi aderiranno una degustazione dei rinomati vini della Tenuta Cefalicchio [...]

Dal 3 giugno Lecce capitale internazionale del vino rosato con la nuova edizione di “Roséxpo”
27 mag 2016 | Nessun Commento | 650 Visite
Di:
r
Tutto pronto per il terzo appuntamento con il salone internazionale dei vini rosati. Dal 3 al 5 giugno, nelle sale del Castello Carlo V, torna a Lecce ”Roséxpo il salone internazionale dei vini rosati“, il più importante appuntamento che la Puglia sancisce con il mondo del vino rosato e al quale hanno aderito moltissime aziende pe [...]

Pasqua 2016: arriva la colomba 100% pugliese di Agricola Piano e Antica Panetteria Fulgaro
13 feb 2016 | Nessun Commento | 1.144 Visite
Di:
c1
Tutto parla di Puglia. Noi siamo la Puglia, ne siamo intrisi e innamorati persi, con gli occhi sognanti su di una realtà fatta di mani operose, di bionde distese di grano a perdiocchio accarezzate dal sole, di flutti argentei del mare, di sentori del nostro patrimonio enogastronomico. Il futuro è nella qualità e nella tradizione. Cosa c’è di [...]
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