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         Direttore responsabile: Michele Traversa
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Articoli con tag Mordi la Puglia


Buy Bye Brindisi, il tour ideato da PugliAround nel cuore della regione più bella del mondo
24 ott 2018 | Nessun Commento | 425 Visite
Di:
PugliAround_Brindisi_Vigneto
Buy Bye Brindisi è l’educational tour ideato e creato da PugliAround.com con la collaborazione di attori e attrattori turistici della città di Brindisi: Theodorvs Caffè e Cucina, New Basket Brindisi, Nuovo Teatro Verdi, Vetri d’Arte di Maria Concetta Malorzo, Inchiostro di Carmen Mazzeo. L’evento del 25 ottobre parte integrante del BuyPuglia [...]

Due focacce al Processo d’Appello. Il 13 aprile appuntamento al Circolo Tennis di Bari
11 apr 2018 | Nessun Commento | 603 Visite
Di:
focaccia
Venerdì 13 aprile 2018, alle ore 20.30, nella prestigiosa sede del Circolo Tennis Bari, si svolgerà un singolare processo in cui si confronteranno la Focaccia Barese e la Focaccia Altamurana, eccellenze gastronomiche della Terra di Bari: il processo d’Appello alle focacce. Il giornalista e gastronomo Sandro Romano, console per il Sud Italia d [...]

Il 15 ottobre per “Attacchi di Tradizione” città di Fasano la finale regionale Tradizione ed Eleganza
11 ott 2017 | Nessun Commento | 714 Visite
Di:
cavalli
Cultura, Sport, Tradizione ed Eleganza! Nell’ambito del programma “Attacchi d’Autunno” e dopo il successo delle prove agonistiche nel fine settimana del 24 e 25 settembre, ritornano gli Attacchi di Tradizione. Domenica 15 ottobre, con inizio alle 9,30, presso il campo allestito in contrada Coccaro, cavalli e carrozze daranno vita al Concorso [...]

Il 27 settembre per la Vª edizione del Premio Vincenzo Caramia riconoscimenti per le chef stellate pugliesi
11 set 2017 | Nessun Commento | 615 Visite
Di:
ladychef
Si svolgerà il prossimo 26 settembre nel ristorante America del Park Hotel San Michele di Martina Franca la quinta edizione del premio dedicato al pioniere della gastronomia martinese “Vincenzo Caramia”.  L’edizione di quest’anno assegnerà i premi alle Tre Lady Chef Stellate di Puglia, Maria Cicorella, Antonella Ricci e Teresa Gal [...]

Sindaci ai fornelli 2017. Tutti i vincitori della quinta edizione
25 lug 2017 | Nessun Commento | 1.041 Visite
Di:
Premio al presidente conferito da Sandro Romano
Grande suspance per il momento della premiazione. Sul palco in Piazza Matteotti a Capurso la quinta squadra composta dal Sindaco della città di Bari e Presidente nazionale dell’ANCI, Antonio Decaro, e il sindaco di Noci Domenico Nisi, affiancati rispettivamente dagli chef tutor Gianfranco Palmisano e Antonio Bufi, se la contendeva con la terz [...]

Il 1° luglio in tutto si celebra la giornata mondiale di “Patate Riso & Cozze”
24 giu 2017 | Nessun Commento | 778 Visite
Di:
mobilemail-6
“Sotto il segno di Mordi la Puglia” la sera del 1° luglio p.v., in numerosi ristoranti in Italia e all’estero – il cui elenco completo sarà a disposizione sul portale di Oraviaggiando (www.oraviaggiando.it) e su LSD Magazine (www.lsdmagazine.com), nonchè su altre testate giornalistiche e sui canali social di “Mordi la Puglia” – torna, d [...]

Mordi La Puglia in festa, il 5 giugno all’istituto Majorana workshop, cooking show, talk show e tanto altro
1 giu 2017 | Nessun Commento | 750 Visite
Di:
majorana65
Il cibo non è solo piacere per il palato, ma soprattutto cultura. Con il Patrocinio dell’Accademia Italiana Gastronomia e Gastrosofia Mordi La Puglia, in collaborazione con l’I.P.S.S.A.R Istituto Alberghiero Ettore Majorana di Barie la dirigente scolastica Paola Petruzzelli, lunedì 5 giugno organizza un “open day” in occasione della ricorren [...]

Dal 5 al 9 maggio a Bari ritorna il “Villaggio del Gusto”. Gastronomia tradizionale e birra artigianale in concomitan...
21 apr 2017 | Nessun Commento | 970 Visite
Di:
stand vdg (1)
La manifestazione si pone l’obiettivo di recuperare e valorizzare la vocazione gastronomica e birraria di qualità nel rapporto tra cibo tradizionale semplice, naturale e genuino e prodotti tipici del territorio nello spirito del “mare nostrum” mediterraneo, ammirato e ricercato in tutto il mondo. Il “Villaggio del Gusto” 2017 sarà allestito s [...]

I segreti del pane rivelati dagli esperti: a Modugno il corso di panificazione con Barbato e Piano
3 dic 2016 | Nessun Commento | 558 Visite
Di:
pb
L’associazione culturale La Compagnia della lunga tavola in collaborazione con Mordi La Puglia e Sinestesie Mediterranee organizza lunedì 12 dicembre a Modugno (Ba) alle ore 15,00 presso Scarangelli Hotellerie un corso di panificazione rivolto a ristoratori, addetti ai lavori, food blogger ma interessantissimo e utile anche per gli appassiona [...]

Il 19 settembre la “Disfida” continua a Barletta con la presentazione della pizza Portento “Eccellenze di...
16 set 2016 | Nessun Commento | 867 Visite
Di:
lacerenza-e-balzano
Il cibo più pop al mondo. Una parola internazionale che mette subito allegria: la pizza. Lunedì 19 settembre la Disfida continua a Barletta con la presentazione della pizza Portento “Eccellenze di Puglia”. Sotto l’egida dell’Associazione Pizzaioli Professionisti, la pizzeria Portento di Barletta, pizza d’alta fiamma, gemellata con il ristoran [...]

Locorotondo, un paese intero da mangiare dal 14 al 16 settembre grazie a “I Tipici”
5 set 2016 | Nessun Commento | 990 Visite
Di:
SPIEDINI DI CACIOCAVALLO
Probabilmente risale addirittura agli antichi romani la tradizione del cibo di strada, gustoso e da mangiare velocemente in compagnia. Ed è proprio a questa abitudine millenaria che si è ispirata Locorotondo, borgo fra i più belli d’Italia, che per tre giorni si trasformerà in “Un paese tutto da mangiare”. Da mercoledì 14 fino a venerdì 16 se [...]

Una festa di San Nicola da gourmet con la 2^ edizione del “Villaggio del gusto barese”
5 mag 2016 | Nessun Commento | 831 Visite
Di:
vd2
Dal 7 al 9 maggio 2016 su Piazza Diaz, Rotonda del Lungomare di Bari, l’associazione “DE GUSTIBUS VITAE”, in collaborazione con il Birrificio Bari, BirrotecaPuglia.it e la rete Mordi la Puglia, organizza la seconda edizione 2016 del “Villaggio del gusto barese” - Gastronomia Tradizionale e Birra Artigianale Pugliese. La manifestazione si pone [...]

“A cena con il Diavolo e l’Acquasanta”: i peccati del Gola Gourmet Kitchen ricevono l’assoluzione
26 mar 2016 | Nessun Commento | 636 Visite
Di:
g
“Il Diavolo fa le pentole” e l’Acquasanta fa i coperchi, verrebbe da dire alla luce dell’esaltante cena consumatasi mercoledì 23 marzo al Gola Gourmet Kitchen di Bari. Il bistrot di via Camillo Rosalba 47/k, nuovo punto di riferimento per gli amanti del green, della salubrità e dei prodotti a km zero, ha ospitato infatti l’esclusivo eve [...]
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