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         Direttore responsabile: Michele Traversa
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Articoli con tag la peschiera


Talea Collection brand luxury nel mondo dell’hotellerie, punta sul wedding
13 mar 2019 | Nessun Commento | 424 Visite
Di:
lapeschiera
Focus sul wedding per Talea Collection, una collezione di alberghi unica, nel cuore della Puglia più elegante: la Masseria Il Melograno, il boutique hotel La Peschiera, il Tamerici Beach Club a Monopoli, il Cala Ponte Hotel e Cala Ponte Marina a Polignano in Puglia. Cinque proprietà uniche, con un comune denominatore: eleganza raffinata e ris [...]

Due chiacchere con Vito Casulli, chef del rinomato ristorante Saleblu (La Peschiera) di Monopoli
4 set 2017 | Nessun Commento | 1.264 Visite
Di:
casulli
Spigliato, pungente e verace come la terra che gli ha dato i natali e su cui sta coltivando il suo futuro. Nella sua tempra istintiva ed audace l’anima di quella Puglia che tanto gli è caro e che ha voluto immortalare nella sua cucina, i cui piatti sono splendide fotografie di un tempo sospeso tra passato e presente. Trattasi di Vito Casulli, [...]

Saleblu. Semplicità e ricercatezza per il nuovo ristorante di Capitolo de “La Peschiera”
18 ago 2017 | Nessun Commento | 819 Visite
Di:
primo
Semplicità e ricercatezza. Un ossimoro? Potrebbe sembrarlo eppure sono i due termini che meglio si addicono all’esperienza gastronomica che è in grado di far vivere un piccolo tempio del gusto sito a Capitolo (Bari). È Saleblu (La Peschiera), il ristorante dell’hotel cinque stelle lusso che rielabora la cucina di stampo mediterraneo loc [...]

Inaugurato Saleblu, il ristorante de “La Peschiera”. Gran classe e menù da grande evento
20 lug 2017 | Nessun Commento | 1.781 Visite
Di:
Inaugurato Saleblu, il ristorante de “La Peschiera”. Gran classe e menù da grande evento
Nuovo nome e nuovo concept per il ristorante del boutique hotel cinque stelle lusso “La Peschiera” a Monopoli. Il ristorante Saleblu, sotto la guida dell’Executive Chef Vito Casulli, è una location unica, sul mare. In un’atmosfera intima e riservata, la scenografica ed esclusiva terrazza sul mare – con 70 posti – propone una [...]
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