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LSDmagazine
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         Direttore responsabile: Michele Traversa

Articoli con tag Giuseppe Cupertino


Vinitaly 2019. Fis Puglia racconta al mondo il meglio dei nostri vitigni con Vin in Puglia
4 Apr 2019 | Nessun Commento | 648 Visite
Di:
Dalla Puglia a Verona con orgoglio e competenza. Fondazione Italiana Sommelier di Puglia sarà l’ambasciatrice dei vitigni pugliesi al Vinitaly 2019. Un’occasione unica ed importante per Fondazione Italiana Sommelier Puglia che durante la prossima edizione della più grande manifestazione dedicata al mondo del vino avrà il compito di raccontare [...]

Al via i corsi di qualificazione per sommelier firmati Fondazione Italiana Sommelier Puglia
19 Gen 2018 | Nessun Commento | 1.269 Visite
Di:
Fondazione Italiana Sommelier Puglia inizia l’attività didattica 2018 a Bari, con il Primo Corso di Qualificazione per Sommelier che partirà a febbraio. Una tappa importante nella crescita di Fondazione, che dopo aver avviato le sedi di Savelletri, Lecce, Manduria, Corato, Foggia, approda ora nel Capoluogo con l’intenzione di rend [...]

La Fondazione Sommelier Puglia festeggia il 23 dicembre a Borgo Egnazia i “5 Grappoli” pugliesi
19 Dic 2017 | Nessun Commento | 699 Visite
Di:
Sabato 23 dicembre, Fondazione Italiana Sommelier Puglia sarà in festa: a poche ore dal Natale, l’atmosfera magica di Borgo Egnazia accoglierà l’evento pugliese dedicato alle Cantine che hanno ottenuto l’ambito riconoscimento “5 grappoli” dalla Guida Bibenda 2018. A partire dalle ore 17.30, le eccellenze del vino della [...]

Sindaci ai fornelli 2017. Tutti i vincitori della quinta edizione
25 Lug 2017 | Nessun Commento | 1.165 Visite
Di:
Grande suspance per il momento della premiazione. Sul palco in Piazza Matteotti a Capurso la quinta squadra composta dal Sindaco della città di Bari e Presidente nazionale dell’ANCI, Antonio Decaro, e il sindaco di Noci Domenico Nisi, affiancati rispettivamente dagli chef tutor Gianfranco Palmisano e Antonio Bufi, se la contendeva con la terz [...]

Pochi giorni al Buona Puglia Food Festival 2017: tutti gli chef protagonisti del primo convegno
19 Gen 2017 | Nessun Commento | 810 Visite
Di:
Diffondere la cultura enogastronomica pugliese e presentarne le eccellenze attraverso convegni e workshop, oltre che attraverso la degustazione. È questo l’obiettivo del Buona Puglia Food Festival 2017, che dal 27 al 30 gennaio, presso Eataly Bari, racchiuderà in un unico contenitore cibi, vini, birre e tutti gli operatori del settore food&am [...]

Viv e Mang. A Borgo Egnazia successo meritato tra rivisitazione gastronomica e vini Ognissole
2 Ago 2016 | Nessun Commento | 790 Visite
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Il mese di Luglio si è concluso con un’altra prestigiosa cena “Viv e Mang”, nuovo appuntamento che ha segnato l’incontro tra la rivisitazione gastronomica dell’arte culinaria pugliese e i tesori delle più prestigiose cantine italiane. Nella raffinata sala del ristorante gourmet “Due Camini” è stato possibile degustare il menu gastronomico fir [...]

Ceglie Food Festival. Dal 5 agosto l’8a edizione della festa dell’intelligenza alimentare 2016
31 Lug 2016 | Nessun Commento | 1.954 Visite
Di:
Dalla terra al piatto, passando per la testa e il cuore. Sinapsi connesse al palato per l’edizione numero otto del Ceglie Food Festival che porta in scena anche quest’anno la grande bellezza della cucina indie nella capitale pugliese della gastronomia. La festa dell’intelligenza alimentare andrà in scena nelle serate del 5,6,7 agosto, portan [...]

“Ottavianello”: un grande riscatto. Nell’Olimpo dei vini rossi pugliesi entra di diritto il “...
26 Gen 2016 | Nessun Commento | 911 Visite
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L’intuizione di Beppe di Maria, quella di recuperare dall’oblìo in cui era caduto il vitigno “Ottavianello” per riportarlo alla meritata considerazione del mondo del vino e di un segmento di mercato ancora scoperto, ha coinvolto in un appassionante dibattito i prestigiosi  esperti intervenuti come Attilio Scienza (docente universitario) [...]

Fondazione Italiana Sommelier: il 18 dicembre inaugurazione della nuova sede a Lecce con “Le Braci”
17 Dic 2015 | Nessun Commento | 667 Visite
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“Il Negroamaro secondo Severino Garofano”, è il nome dell’evento organizzato dalla Fondazione Italiana Sommelier di Puglia nel cuore di Lecce per l’inaugurazione della propria sede salentina. Venerdì 18 dicembre, presso il Risorgimento Resort di Lecce alle ore 18:30 appuntamento con la storica degustazione de “Le Braci” [...]

Il 16 gennaio a Borgo Egnazia si presentano i vini pugliesi della Guida Bibenda 2015
10 Gen 2015 | Nessun Commento | 1.012 Visite
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Sarà una degustazione all’insegna dell’eccellenza vinicola la presentazione dei vini pugliesi della Guida Bibenda 2015 che si svolgerà a Borgo Egnazia venerdì 16 gennaio dalle ore 19.   La degustazione tecnica dei vini sarà guidata da Paolo Lauciani, relatore professionista della Fondazione Italiana Sommelier, alla presenza del Presidente Fra [...]

Il 29 dicembre a Borgo Egnazia il caviale Calvisius e lo champagne Laurent Perrier si incontrano per una cena gourmet
27 Dic 2014 | Nessun Commento | 1.315 Visite
Di:
Due eccellenze della gastronomia internazionale saranno protagoniste lunedì 29 dicembre al ristorante gourmet “Due Camini” di Borgo Egnazia: lo champagne della maison Laurent-Perrier e l’esclusivo caviale Calvisius, leader mondiale nella produzione di caviale. La degustazione dei vini di Champagne sarà condotta dal Sommelier di Borgo Egnazia, [...]

BIBENDA 2015. Giuseppe Cupertino nuovo presidente pugliese della Fondazione Italiana Sommelier e Cinque Baci a Le Lam...
22 Nov 2014 | Nessun Commento | 1.812 Visite
Di:
Durante la serata di Gala, tenutasi a Roma presso il Rome Cavalieri Waltford per la presentazione della Guida Bibenda 2015, Giuseppe Cupertino (Head Sommelier & Maître D’ di Borgo Egnazia a Savelletri), ha ricevuto ufficialmente, per mandato del Presidente della W.S.A. Franco M. Ricci, la carica di presidente regionale Puglia della [...]

“FOOD meets WINE” a Borgo Egnazia il 17 ottobre Gianfranco Fino con il suo “ES”
15 Ott 2014 | Nessun Commento | 998 Visite
Di:
Una straordinaria collezione di vini sarà ospite venerdì 17 ottobre a Borgo Egnazia, in occasione del ciclo di serate gourmet “FOOD meets WINE”: i vini di casa Fino, viticoltore e viticultore pugliese, che ha conquistato critica ed appassionati nel mondo. La meticolosa ricerca del vigneto perfetto, la grande tecnica e formazione enologica, la [...]
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