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LSDmagazine
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         Direttore responsabile: Michele Traversa
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Articoli con tag giovanni lorusso


Riuscitissimo il 3° Trofeo Dolmen d’Oro al Nicotel di Bisceglie, nel ricordo dello chef Cantatore
16 gen 2019 | Nessun Commento | 503 Visite
Di:
dolmen
Lo spirito, il modus operandi, la carica umana e la passione infinita per la cucina di Sergio Cantatore aleggiavano in sala durante lo svolgimento di tutto il Terzo Trofeo del concorso gastronomico   biscegliese riservato   agli   chef   di   cucina   e   ristoratori. Era palpabile la sua presenza rafforzata durante la cena di gala proprio da [...]

Il 15 gennaio al Nicotel il 3° Trofeo gastronomico Dolmen D’oro di Bisceglie
10 gen 2019 | Nessun Commento | 455 Visite
Di:
dolmendoro
Dolmen D’oro, il terzo trofeo del concorso gastronomico biscegliese riservato agli chef di cucina e ristoratori nel ricordo dello chef Sergio Cantatore. È proprio sulla centralità della figura dello chef che punta il trofeo Dolmen D’oro – Città di Bisceglie ormai giunto alla terza edizione confermando, come la figura del cuoco sia al centro d [...]

Ecco tutti i vincitori della quinta edizione de “La Disfida dei calzoni di cipolle” da Eataly Bari
25 feb 2018 | Nessun Commento | 694 Visite
Di:
calzone2018
50 calzoni in gara , 27 città pugliesi rappresentate più 1 lucana, chef e panettieri provenienti da tutta la Puglia e un pubblico numerosissimo che ha affollato il Centro Congressi di Eataly Bari; sono questi gli ottimi numeri della V edizione de La Disfida dei calzoni di cipolle, tenutasi lo scorso 13 febbraio. La Disfida si è disputata in 2 [...]

Sindaci ai fornelli 2017. Tutti i vincitori della quinta edizione
25 lug 2017 | Nessun Commento | 1.062 Visite
Di:
Premio al presidente conferito da Sandro Romano
Grande suspance per il momento della premiazione. Sul palco in Piazza Matteotti a Capurso la quinta squadra composta dal Sindaco della città di Bari e Presidente nazionale dell’ANCI, Antonio Decaro, e il sindaco di Noci Domenico Nisi, affiancati rispettivamente dagli chef tutor Gianfranco Palmisano e Antonio Bufi, se la contendeva con la terz [...]

Benvenuta “31.10 Osteria Lorusso”: il 27 novembre inaugura il nuovo ristorante del “dandy” de...
26 nov 2016 | Nessun Commento | 920 Visite
Di:
gl
Un nuovo corso, un nuovo capitolo, una nuova era: 31.10 Osteria Lorusso. Riparte di qui uno degli chef più geniali e promettenti del nostro beneamato Sud, Giovanni Lorusso. Riparte da una data, quella della nascita del suo unico figlio, un evento che gli ha cambiato la vita. Altre mete, altre attenzioni, altra filosofia di concepire il mondo. [...]

#Dinner club: il Memory resort di Bisceglie inaugura il suo autunno all’insegna del “buon vivere”
1 ott 2016 | Nessun Commento | 743 Visite
Di:
mr
Benvenuto, autunno, con quell’aria frizzante che ci segnala che l’estate non tornerà, con quella voglia di stare assieme e starci bene. Voglia di club, di #dinner club. Tutto porta al Memory resort, la convivialità e “il buon vivere” in uno dei luoghi più eleganti e ricercati del nord barese sulla litoranea biscegliese. Senza tralasciare il g [...]

Francesco Spina e Giuseppe Lovascio vincono la quarta edizione di “Sindaci, ai fornelli!” a Capurso
6 set 2016 | Nessun Commento | 1.920 Visite
Di:
sindaci4
Francesco Spina e Giuseppe Lovascio vincono la quarta edizione di “Sindaci, ai fornelli!” tra l’entusiasmo del numeroso pubblico. Il loro piatto la giusta composizione tra mare e terra nel nome della Puglia. Con i loro “laganari con spigola, crema di melanzane e mozzarella affumicata, capocollo di Martina Franca croccante e scorza di limone g [...]

Presentata la quarta edizione di “Sindaci, ai fornelli 2016″. Il 5 settembre a Capurso i primi cittadini ...
31 ago 2016 | Nessun Commento | 2.017 Visite
Di:
romano
Il conto alla rovescia in attesa di lunedì 5 settembre è scattato. Presentata a Bari, presso la Sala del Consiglio della Città metropolitana, la quarta edizione di “Sindaci, ai fornelli!” in programma a Capurso (Ba). Alla presenza di Michele Abbaticchio, sindaco di Bitonto, nella veste di vice presidente della Città metropolitana di Bari, de [...]

Lo chef Davide Scabin questa sera a Bisceglie per condividere i fornelli con Giovanni Lorusso
4 giu 2016 | Nessun Commento | 734 Visite
Di:
mr1
È tutto pronto al Memory Resort di Bisceglie per il week end all’insegna dell’eccellenza e del gusto che vedrà come protagonista Davide Scabin, uno degli chef più rappresentativi del panorama italiano nel mondo, “un guru” dell’arte culinaria, stimato ed apprezzato in Italia e all’estero. Dopo la conferenza stampa di ieri mattina, alla presenz [...]

Lo chef stellato Davide Scabin per la prima volta in Puglia il 3 e 4 giugno ospite del Memory Resort
31 mag 2016 | Nessun Commento | 898 Visite
Di:
ds
Il Memory Resort di Bisceglie – Panoramica Umberto Paternostro, 239 – venerdì 3 giugno alle ore 10,30 ospiterà la conferenza stampa in compagnia dello chef stellato Michelin Davide Scabin, espressione e ambasciatore dell’eccellenza italiana nel mondo, per la prima volta in Puglia il 3 e 4 giugno. Durante la conferenza saranno svel [...]

Il 27 maggio grande festa al Memory Resort di Bisceglie per il suo primo anno di attività
22 mag 2016 | Nessun Commento | 645 Visite
Di:
me1
Venerdì 27 maggio il Memory Resort di Bisceglie soffierà sul suo primo anno di vita. Questo luogo dall’eleganza e dal nitore contemporanei, affacciato su una delle più belle litoranee del nord barese, lascia “Memoria” dell’esperienza sensoriale che qui si può vivere costantemente, rapiti dalla bellezza degli ambienti, dalla classe del s [...]

“Amicizia in Cucina”: gli chef Giovanni Lorusso e Andrea Cannalire per la Puglia migliore
18 feb 2016 | Nessun Commento | 1.391 Visite
Di:
p1
“L’unione fa la forza”, recita il noto proverbio, ed è su questo imprescindibile assunto che il movimento Mordi la Puglia ha posto le sue basi dando vita ad occasioni di incontro e scambio volte a mantenere e a far crescere l’immagine della Puglia buona e onesta che il tacco d’Italia è riuscito a guadagnarsi negli ultimi tempi. Uno di quei ra [...]

“Amicizia in cucina”: martedì 16 febbraio in tavola la Puglia più buona
13 feb 2016 | Nessun Commento | 829 Visite
Di:
ac
“La Puglia più buona, la Puglia Migliore” scenderà in campo martedì 16 febbraio presso il Memory Resort per un evento tutto da gustare: “Amicizia in cucina“. In collaborazione con Mordi la Puglia, Memory Resort, La Sommità e Agricola Piano il talentuoso chef Giovanni Lorusso presenterà una cena a quattro mani preparata [...]
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