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         Direttore responsabile: Michele Traversa
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Articoli con tag Carlos Solito


Puglia, luce mare terra e souvenir di gusto. Il 3 marzo da Nonna Peppina ad Apricena, cena a quattro mani
18 Feb 2019 | Nessun Commento | 622 Visite
Di:
Mariagrazia Ferrandino e Michele Falcone, proprietari di “da Nonna Peppina” ad Apricena hanno sempre creduto che la cucina fosse una forma d’arte, e che le nostre nonne siano le massime espressioni. Credono altresì che la Puglia, in tutta la sua interezza, sia una regione che ha offerto, offre, e avrà da offrire tanto al resto del mondo [...]

Storie di grano e di terra. Da maggio un ciclo di show cooking per raccontare la tradizione
16 Mag 2015 | Nessun Commento | 781 Visite
Di:
Cibi,  trucchi gastronomici,  strategie culinarie, i buoni ingredienti per creare le migliori pietanze italiane, l’alta cucina d’autore dei grandi chef e golosi cooking show con i più bravi blogger. E poi nonne che raccontano aneddoti di ricette antiche per ritrovare quel gusto autentico di una volta. Ad Expo presso il  Cluster dei Cereali e [...]

Il narratore del Mediterraneo Carlos Solito riceve a Milano il premio “Cultura dell’Olio 2015”
3 Feb 2015 | Nessun Commento | 956 Visite
Di:
Carlos Solito è tornato a Milano, la città che lo ha tenuto a battesimo nella sua professione di fotoreporter e giornalista un quindicennio fa, in occasione della quarta edizione dell’Olio Officina Food Festival (22-24 gennaio) per presentare le sue ultime produzioni video e ritirare il premio “Cultura dell’Olio 2015” come narrato [...]
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