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LSDmagazine
Il vostro pezzo mancante. Cultura, Stile, Vita, Attualità, Relax e non solo.
         Direttore responsabile: Michele Traversa
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Articoli nella categoria food e dintorni


Ad Utrecht, in Olanda la Puglia è stata in vetrina per una tre giorni dedicata alla nostra gastronomia
30 mag 2017 | Nessun Comento | 226 Visite
Di:
CASTELLO EVENTO OLANDA
Appena si cita l’ Olanda si pensa ai mulini a vento, ai tulipani , alle biciclette ad una storia di comunità che osserva regole di civiltà più consapevole del rispetto che si deve al “creato” ed alle persone … Il primo impatto dei nostri è stato questo : Pulizia Ambientale ed Amore per il Made in Italy difatti proprio qui e ad Utrecht per la [...]

Il 30 maggio ad Apricena 30 food blogger scopriranno i sapori della daunia
28 mag 2017 | Nessun Comento | 632 Visite
Di:
CAMPO DI GRANO SAN MARCO IN LAMIS ANTONIO CERA
Mai come in questi giorni in cui l’agricoltura pugliese è sotto gli occhi del mondo per l’allarme xylella è importante parlare di aziende di eccellenza. A tal proposito la Regione Puglia e l’associazione Buona Puglia presieduta da Francesco Nacci e Lello Lacerenza hanno organizzato una giornata di confronto ed analisi in una delle realt [...]

Dal 1 al 5 agosto a Maglie ritorna il “Mercatino del Gusto”, la manifestazione sulla cultura enogastronom...
27 mag 2017 | Nessun Comento | 229 Visite
Di:
Gusto6
“La bellezza” sarà il filo conduttore della diciottesima edizione del Mercatino del Gusto di Maglie, in provincia di Lecce, che si terrà dal 1 al 5 agosto nel centro storico del paese salentino. Durante il Mercatino del Gusto – che in questi anni ha contribuito a promuovere in modo innovativo e originale il patrimonio enologico, agroali [...]

Agli Beer Awards di Melbourne medaglia d’argento per la Celtica Super della Birra Morena
26 mag 2017 | Nessun Comento | 298 Visite
Di:
Birra Morena Australian Winner (1)
Da un emisfero all’altro, dai World Beer Awards di Londra (medaglia d’oro “Morena Celtica Stout”, e finalissima mondiale “Morena Gran Riserva Lucana”),agli Australian International Beer Awards di Melbourne, il made in Italy e i profumi della Lucania hanno conquistato anche gli ottanta severissimi giudici provenienti da ogni parte del mondo ch [...]

Angelo Sabatelli trasloca a Putignano, l’avventura è ricominciata nell’antico palazzo Romanazzi
15 mag 2017 | Nessun Comento | 300 Visite
Di:
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“Take risks and conquer your fear, corri i rischi e affronta le tue paure. È il motto che mi segue come un mantra ormai da anni e ha traslocato con me nella nuova casa a Putignano”. La vita nuova dello chef Angelo Sabatelli comincia da qui, dal civico 1 di via Santa Chiara, nel centro storico della città dove si celebra il carnevale più lungo [...]

Il 12 maggio a San Giovanni Rotondo alla Casa Sollievo un laboratorio permanente sul pane
11 mag 2017 | Nessun Comento | 276 Visite
Di:
ANTONIO CERA GRANO IL PANE CHE FA BENE
Un sorriso, un momento di spensieratezza e quel sapore speciale del pane buono, che non affatica la digestione. Ecco gli ingredienti, altamente selezionati, del pomeriggio con le mani in pasta dedicato ai piccoli pazienti di Oncoematologia Pediatrica dell’IRCCS Casa Sollievo della Sofferenza di San Giovanni Rotondo. L’appuntamento con il labo [...]

Prosciutto San Daniele va in tournée. A giugno in cinque tappe da Milano a Bari
10 mag 2017 | Nessun Comento | 270 Visite
Di:
Prosciutto
Fissate le date di Aria di Festa, la manifestazione dedicata al prosciutto Dop di San Daniele del Friuli; tante le novità per l’edizione 2017 tra cui il cambio del nome dell’evento, che si trasforma di “Aria di San Daniele”. Ma l’aspetto più curioso dello storico appuntamento enogastronomico, che si terrà il 23, [...]

Stelle e Stellati all’hotel La Madonnina di Ischia dal 12 al 14 maggio per il Festival della Cucina Partenopea
9 mag 2017 | Nessun Comento | 188 Visite
Di:
DANI MAISON_10
Da venerdì 12 a domenica 14 maggio l’hotel La Madonnina di Ischia ospiterà una kermesse di cucina e stelle: il primo Festival della Cucina Partenopea (Stelle e Stellati). Un accostamento letterale e metaforico che prevede la presenza dello chef stellato Nino Di Costanzo, originario dell’isola, e dell’attrice Maria Mazza come madri [...]

‘Ricette scumbenate’, dodici storie pop di cucina atipica del Salento
5 mag 2017 | Nessun Comento | 252 Visite
Di:
thumbnail_Ricette scumbenate copertina
Il Salento contemporaneo in dodici storie tutte da gustare. Si chiama “Ricette scumbenate. Dodici storie pop di cucina ‘atipica’ del Salento” il progetto firmato dal laboratorio di comunicazione Big Sur in collaborazione con Industria Servizi Grafici Panico, che raccoglie le proposte culinarie di dodici chef per passione, dalla cantante al co [...]

Successo di pubblico per Libando, il festival che vuole recuperare la memoria storica della Capitanata
25 apr 2017 | Nessun Comento | 544 Visite
Di:
libando2017-7
‘Chi semina buon grano, ha poi buon pane”, recita un proverbio popolare che ben si sposa con le finalità e il tema della 4^edizione di ‘Libando, viaggiare mangiando’ conclusasi ieri a Foggia e organizzata come sempre dal Comune di Foggia, Assessorato alla Cultura, in collaborazione con l’associazione Di terra di mare, l’impresa cr [...]

Dal 5 al 9 maggio a Bari ritorna il “Villaggio del Gusto”. Gastronomia tradizionale e birra artigianale in concomitan...
21 apr 2017 | Nessun Comento | 639 Visite
Di:
stand vdg (1)
La manifestazione si pone l’obiettivo di recuperare e valorizzare la vocazione gastronomica e birraria di qualità nel rapporto tra cibo tradizionale semplice, naturale e genuino e prodotti tipici del territorio nello spirito del “mare nostrum” mediterraneo, ammirato e ricercato in tutto il mondo. Il “Villaggio del Gusto” 2017 sarà allestito s [...]

La Puglia a Identità Golose 2017, non più “solo” fave e cicorie
20 apr 2017 | Nessun Comento | 338 Visite
Di:
ig2
A poco più di un mese dalla conclusione dell’annuale Congresso di Identità Golose a Milano, rimane il ricordo di un’edizione che ha visto la Puglia tra le protagoniste assolute, con la presenza di cuochi pugliesi in ben 4 workshop, cosa che non accadeva da tanto tempo anzi, probabilmente, non era addirittura mai accaduta. Terra di grandi mate [...]

Dal 20 al 23 aprile a Foggia arriva la la quarta edizione di “Libando, viaggiare mangiando”
16 apr 2017 | Nessun Comento | 592 Visite
Di:
libando2016-3
Cresce l’attesa per la 4^ edizione di “Libando Viaggiare Mangiando” - evento promosso e organizzato dal Comune di Foggia, Assessorato alla cultura, in collaborazione con l’associazione Di terra di mare, l’impresa creativa Red Hot e Streetfood Italia - che animerà Foggia dal 20 al 23 aprile prossimi. La manifestazione, cresciuta negli an [...]
per vie traverse
Il mondo visto di Traversa
Storie intorno al globo di un simpatico viaggiatore
di Michele Traversa
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1991-1995 La resa dei conti
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