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         Direttore responsabile: Michele Traversa
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Articoli nella categoria food e dintorni


Lo chef Felice Sgarra a Los Angeles dal 12 novembre per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
9 nov 2018 | Nessun Commento | 159 Visite
Di:
felice_sgarra
Le stelle di Hollywood sempre più affascinate dai prodotti italiani e dalla dieta mediterranea. Ormai giunta alla sua terza edizione, la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, iniziativa del Governo per la valorizzazione all’estero della cucina italiana di qualità, è divenuta a Los Angeles l’appuntamento più gustoso e atteso dell’anno. La [...]

Camilla’s Kitchen Due puntozero. Il locale elegante ed informale incastonato nella Torino aulica
1 nov 2018 | Nessun Commento | 184 Visite
Di:
Cucina a vista Camilla s Kitchen
Arredi dai colori tenui, musica soft, tovagliati candidi e servizi da tavola di gusto classico. Sono la nota distintiva del Camilla’s Kitchen duepuntozero”, nuova denominazione del locale elegante ed informale incastonato nella Torino aulica, a due passi da Piazza ttorio, dal Po e dalla magica collina. Un classico che si rinnova e da [...]

Il 5 novembre a Villa Menelao “Mastro Panettone” per decretare i migliori panettoni artigianali 2018
30 ott 2018 | Nessun Commento | 196 Visite
Di:
Carrellata panettoni2
I migliori panettoni artigianali d’Italia saranno premiati lunedì 5 novembre 2018 presso Villa Menelao a Turi (BA), incantevole location scelta quest’anno per l’evento finale della seconda edizione di “Mastro Panettone”, manifestazione organizzata da Goloasi.it che riunisce maestri pasticceri provenienti da tutta Italia per scegliere e premia [...]

Il 28 ottobre a Milano cena di beneficenza per il Centro di Formazione Professionale di Amatrice
26 ott 2018 | Nessun Commento | 175 Visite
Di:
chefs
Si chiama Fare Formazione il progetto dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto che ha come obiettivo il miglioramento del programma didattico e l’aggiornamento dei metodi d’insegnamento delle scuole e degli istituti alberghieri e valorizzazione enogastronomica del territorio. Per finanziare il progetto, che è stato avviato lo scorso [...]

Buy Bye Brindisi, il tour ideato da PugliAround nel cuore della regione più bella del mondo
24 ott 2018 | Nessun Commento | 385 Visite
Di:
PugliAround_Brindisi_Vigneto
Buy Bye Brindisi è l’educational tour ideato e creato da PugliAround.com con la collaborazione di attori e attrattori turistici della città di Brindisi: Theodorvs Caffè e Cucina, New Basket Brindisi, Nuovo Teatro Verdi, Vetri d’Arte di Maria Concetta Malorzo, Inchiostro di Carmen Mazzeo. L’evento del 25 ottobre parte integrante del BuyPuglia [...]

Commercialtecnica il 26 ottobre festeggia i suoi 40 anni di fondazione a Marina di Cardedu in Sardegna
24 ott 2018 | Nessun Commento | 310 Visite
Di:
SavethedateCT
Anniversario in grande stile per l’azienda Commercialtecnica, di Lanusei, che festeggia i suoi 40 anni di fondazione nella suggestiva cornice dell’ Experience Hotel Corte Bianca di Marina di Cardedu (NU) Grazie alla sua esperienza quarantennale, oggi Commercialtecnica riveste un ruolo di leadership nel settore a livello regionale, affermandos [...]

Oggi a “Lo Smeraldo” di Canosa grandi presenze per la sesta edizione dell’Eraclio d’Oro
23 ott 2018 | Nessun Commento | 407 Visite
Di:
2 TIZIANA PARENTE LONDRA BAT
Stop alle iscrizioni, impossibile ammettere chi ha deciso troppo tardi. Il concorso di alta cucina Eraclio d’oro, con oltre 50 partecipanti nelle tre categorie, richiede una meticolosa organizzazione in cucina e per domattina è già tutto pronto! PASSA PAROLA: se volevi partecipare ma poi non lo hai fatto, se sei un grande appassionato di cu [...]

Il 25 ottobre arriva a Bari “Hagakure Sushi and Yakiniku”. L’antico rito della cottura alla griglia
22 ott 2018 | Nessun Commento | 646 Visite
Di:
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Il nuovo Hagakure di Bari a Poggiofranco è l’unico ristorante del Sud Italia dove si può provare al tavolo, tra amici o in famiglia, l’antico rito della cottura alla griglia. La cucina giapponese non è soltanto sushi e il gruppo Hagakure di Bari lo vuole dimostrare per questo a partire dalla grande apertura di giovedì 25 ottobre a [...]

Orsara: La Daunia è universale. In 2 giorni, 50 produttori, 14 esperti dal mondo, oltre 1000 presenze
19 ott 2018 | Nessun Commento | 407 Visite
Di:
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Più di 50 produttori dalla Puglia e da tutto il Sud, 14 esperti da tutto il mondo, oltre 1000 partecipanti in due giorni a Orsara di Puglia: sono questi i numeri che illustrano il successo del 23esimo “Appuntamento con la Daunia”, quest’anno dedicato al tema del “Cibo Universale”. “E’ stata un’edizione meravigliosa”, ha dichiarato Peppe Zullo [...]

Babà Punch: dall’”Archivio Storico” il babà diventa un cocktail ispirato ai sapori, alle tradizioni di Na...
17 ott 2018 | Nessun Commento | 258 Visite
Di:
babà punch 2
Inverno. Un ambiente elegante, un’atmosfera calda, e un cocktail “rassicurante” (che emana i profumi e sprigiona i sapori della nostra terra) sono gli ingredienti giusti per accendere le serate napoletane. La nuova drink list dell’Archivio Storico (premium bar e ristorante ubicato nel cuore del Vomero, uno dei quartieri più belli di Napoli), [...]

Appuntamento con la Daunia 2018: il 14 e 15 ottobre ad Orsara il Cibo Universale
13 ott 2018 | Nessun Commento | 368 Visite
Di:
Peppe Zullo Acld 2018-1
“Cibo Universale”. É questo il tema al centro del 23esimo “Appuntamento con la Daunia”, l’evento attraverso il quale, ogni anno, Peppe Zullo convoca a Orsara di Puglia produttori, cuochi, manager, artisti e giornalisti per celebrare l’innovazione e il meglio della cultura legata al cibo, ai valori che esprimono salubrità, sapori autentici, tu [...]

“Tutti per una: la Termite”, dal 12 ottobre il percorso enogastronomico della 32ª Sagra delle Olive
8 ott 2018 | Nessun Commento | 248 Visite
Di:
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Si rinnova l’appuntamento del secondo week-end di ottobre a Sannicandro di Bari con la 32esima Sagra delle Olive dal 12 al 14 ottobre 2018, con le olive dolci di questo areale e con la sua indiscussa regina: l’Oliva Termite. Tra i prodotti da tavola (o mensa) più pregiati dell’olivicoltura pugliese, è riconoscibile per la caratteristica forma [...]

A Borgo Egnazia dal 7 ottobre, quattro serate stellate con le “Cene a quattro mani”
3 ott 2018 | Nessun Commento | 311 Visite
Di:
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Sinfonie gastronomiche a quattro mani al ristorante Due Camini di Borgo Egnazia, con la partecipazione di alcuni tra i big della cucina italiana. Il ristorante gourmet del Borgo propone quattro date in cui affermate “stelle” affiancheranno l’Executive Chef ospite, Domingo Schingaro, grande protagonista delle cucine di Borgo Egnazia e firma q [...]
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