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LSDmagazine
Il vostro pezzo mancante. Cultura, Stile, Vita, Attualità, Relax e non solo.
         Direttore responsabile: Michele Traversa
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Articoli nella categoria Enogastronomia


Al via la prima edizione del Gist Travel Food Award 2018, iscrizioni fino al 15 settembre
16 lug 2018 | Nessun Comento | 273 Visite
Di:
travelfoodaward2018
Sono aperte le segnalazioni per la candidatura alla prima edizione del Premio Travel Food Award, promosso dal GIST, Gruppo Italiano della Stampa Turistica. Premiare i migliori progetti per viaggiare “con gusto” e “per gusto” in Italia e nel mondo… è questo in estrema sintesi l’obiettivo del nuovo premio istituito dal GIST, che da quest’ [...]

L’olio Intini di Alberobello è il “Magnifico 2018″. Il miglior olio d’Europa
20 mar 2018 | Nessun Comento | 294 Visite
Di:
pietro_intini
“IL MAGNIFICO 2018” arriva dalla Puglia: è il Monocultivar Coratina di Intini, azienda con sede ad Alberobello, rinomata cittadina Patrimonio Unesco. Il presidente de Il Magnifico Matia Barciulli ha conferito con gioia il premio ad un’azienda che ha saputo unire la tramandata tradizione familiare – Olio Intini nasce nel 1928 ad Alberobe [...]

Il 19 marzo sulle navi Costa si celebra Gualtiero Marchesi offrendo agli ospiti una delle sue ultime creazioni culina...
17 mar 2018 | Nessun Comento | 329 Visite
Di:
armonico
Il 19 marzo 2018 si terrà l’11° edizione della Giornata Internazionale della Cucina Italiana, che quest’anno sarà interamente dedicata al Maestro Gualtiero Marchesi nel giorno del suo compleanno. Anche Costa Crociere, a bordo di tutte le navi, ricorderà lo chef con cui ha collaborato all’inizio degli anni duemila, proponendo agli ospiti una c [...]

A Bari il 2 dicembre arriva “TakItaly 2017″, il più grande evento sul vino mai realizzato al Sud
29 nov 2017 | Nessun Comento | 388 Visite
Di:
Simposio 2016_2 credits Vito Gallo
Fenomeno bollicine made in Italy: in Puglia si accendono i riflettori sullo spumante di qualità, tipologia di vino che vede l’Italia al secondo posto nella classifica mondiale delle esportazioni, dietro alla Francia. Sabato 2 dicembre 2017, presso il Grande Albergo delle Nazioni di Bari, si rinnova l’evento annuale dell’associazio [...]

Da masticatori a consumatori consapevoli con il Latte 4.0
13 ott 2017 | Nessun Comento | 428 Visite
Di:
BRUNA-FRISONA-STUPENDA-MURGIA PUGLIESE
Alimento nobile della Dieta Mediterranea e non commodity, in cui il prezzo prevale sul valore nutrizionale. La conoscenza del latte come punto chiave nel passaggio dall’essere masticatori fino al divenire consumatori consapevoli. Sono gli obiettivi di “Latte 4.0 Istruzioni per il futuro” che si terrà martedì 18 ottobre a Valenzano (BA) nel l’ [...]

L’8 ottobre ritorna a Corato “Dedicato a voi: l’open day «Stellato» di Granoro”
3 ott 2017 | Nessun Comento | 456 Visite
Di:
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Dopo il grande successo della prima edizione, Granoro torna ad aprire le porte a tutti i visitatori che vorranno scoprire come si produce la pasta. Testimonial d’eccezione gli Chef Stellati di Puglia Franco Ricatti, Felice Sgarra, Vinod Sookar e Antonella Ricci. SOLD OUT e boom di prenotazioni. Raggiunto già il numero massimo di iscrizioni. U [...]

Apre oggi OLIO – CUCINA FRESCA, quando l’eccellenza pugliese arriva a Milano
22 set 2017 | Nessun Comento | 794 Visite
Di:
olio_cucina
Olio – Cucina Fresca: ecco il nome della grande novità milanese dell’autunno. Apre oggi venerdì 22 settembre, in Piazzale Lavater 1, il nuovo locale che onorerà la grande tradizione enogastronomica pugliese. Olio è una giovane iniziativa imprenditoriale che nasce sulla base di due colonne portanti: da una parte la cucina di qualità firmata da [...]

Birra Morena miglior birra Sweet Stout al mondo ai World Beer Awards di Londra 2017
8 set 2017 | Nessun Comento | 597 Visite
Di:
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E’ italiana la migliore birra al mondo per lo stile sweet stout. Trionfa a Londra il made in Italy lì dove non si è ancora sopita l’eco di una campagna stampa contro il prosecco italiano reo di guastare denti e sorriso agli inglesi. E, nella guerra delle bollicine, dai Word Beer Award è arrivata la rivincita inattesa, ma sicuramente meritata, [...]

U’Curdunn stupisce per la Giornata Mondiale della Tiella di Patate Riso e Cozze
13 lug 2017 | Nessun Comento | 604 Visite
Di:
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Locorotondo è un gioiellino incastonato nel cuore della Valle d’Itria luogo preso d’assalto da migliaia di turisti da tutto il mondo. Noi di LSDmagazine durante la Giornata Mondiale di Patate, riso e cozze siamo andati a far visita a U’Curdunn il ristorande degli adorabili Margherita e Peppino. Gentili e indaffarati, i fine [...]

Gustoria. Dal 14 al 16 luglio Oria si trasforma nella capitale della gastronomia
3 lug 2017 | Nessun Comento | 554 Visite
Di:
GUSTORIA
Se la storia di Oria, secondo Erodoto, risale ai tempi dei cretesi che naufragarono lungo le coste salentine, il Castello di Oria è il suo Monumento Nazionale, edificato molto probabilmente dai Normanni e Federico II lo ampliò e lo modificò secondo nuove esigenze di residenza, ospitando in occasione del suo matrimonio con Iolanda di Brienne o [...]

Dal 1 al 5 agosto a Maglie ritorna il “Mercatino del Gusto”, la manifestazione sulla cultura enogastronom...
27 mag 2017 | Nessun Comento | 481 Visite
Di:
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“La bellezza” sarà il filo conduttore della diciottesima edizione del Mercatino del Gusto di Maglie, in provincia di Lecce, che si terrà dal 1 al 5 agosto nel centro storico del paese salentino. Durante il Mercatino del Gusto – che in questi anni ha contribuito a promuovere in modo innovativo e originale il patrimonio enologico, agroali [...]

“Accomodati in Puglia”, a Milano il flash mob dell’enogastronomia pugliese prima della Bit
1 apr 2017 | Nessun Comento | 539 Visite
Di:
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Un flash mob delle bontà pugliesi nel cuore di Milano. L’evento “Accomodati in Puglia”, svoltosi il 29 marzo con l’obiettivo la promozione dei “Prodotti di Puglia” in occasione della Borsa Internazionale del Turismo, dal 2 al 4 aprile proprio nel capoluogo lombardo. Una tavola imbandita di eccellenze dell’enogastronomia pugliese ed apparecchi [...]

Il 10 aprile a Lecce il primo evento di formazione per “ristoratori straordinari”
28 mar 2017 | Nessun Comento | 573 Visite
Di:
Cattura
Parte da Lecce il primo appuntamento con un nuovo format, destinato a conquistare l’attenzione di tutto il mondo della ristorazione e dell’hotellerie italiani: ecco “Ristoratori Straordinari”, la prima accademia itinerante che in un unico evento riesce a concentrare il ‘sapere come’ base per avviare e gestire un ristorante di successo. “Risto [...]
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